खट्टे सिरका शीशे का आवरण और हरी बीन्स के साथ पैन सियर सामन

खट्टे सिरका शीशे का आवरण और हरी बीन्स के साथ पैन सियर सामन के बारे में आवश्यकता होती है 28 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 480 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 38 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, सैल्मन फ़िललेट्स, संतरे का रस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 98 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गार्लिक हरी बीन्स के साथ तला हुआ सामन, सैल्मन बेकन पर बेलसमिक सिरका, शहद और मेंहदी के साथ खोजा गया, तथा शीट पैन पोर्क चॉप, आलू, और हरी बीन्स.
निर्देश
मध्यम उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा पैन या भारी तली की कड़ाही को पहले से गरम करें ।
सैल्मन फ़िललेट्स को तेल से ब्रश करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । सामन को तब तक पकाएं जब तक कि वह पक न जाए, हर तरफ लगभग 3 मिनट ।
जबकि सामन पकता है, उच्च गर्मी पर शराब, सिरका, खट्टे रस और ब्राउन शुगर को उबाल लें । गाढ़ा होने तक शीशे का आवरण 3 या 4 मिनट कम करें ।
गर्मी से निकालें । 1/2 चम्मच मोटे काली मिर्च में हिलाओ।
एक दूसरे कड़ाही में, हरी बीन्स और संतरे के टुकड़ों और/या नींबू के छिलके के साथ 1/2 इंच पानी उबाल लें । हरी बीन्स को ढककर 3 या 4 मिनट पकाएं ।
बीन्स को निथार लें और तेल की एक बूंदा बांदी (वैकल्पिक) और नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें ।
सैल्मन फ़िललेट्स पर बूंदा बांदी करें और खट्टे हरी बीन्स के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । वहीं, 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ये मैच अच्छा लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
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मसा Chardonnay वाइन
हमारा 2018 शारदोन्नय कार्नरोस और ओक नॉल में दाख की बारियां से प्राप्त किया गया है । स्टेनलेस स्टील में किण्वित, फिर तटस्थ फ्रेंच ओक में लीज़ पर तीन महीने की उम्र में, शराब महान अम्लता, वजन और मुंह-महसूस दिखाती है । यह 100% शारदोन्नय अम्लता को सामान्य रूप से केवल स्टेनलेस वाइन के लिए आरक्षित दिखाता है । यह एक खूबसूरती से संतुलित Chardonnay.