खस्ता आलू के साथ मैश किए हुए आलू
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मैश किए हुए आलू को कुरकुरे प्याज़ के साथ आज़माएँ । एक सेवारत में शामिल हैं 294 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 71 सेंट, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । कनोलन तेल, लहसुन लौंग, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 48 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो खस्ता प्याज़ के साथ मैश किए हुए पीले शलजम, खस्ता प्याज और छिड़क के साथ नकली मैश किए हुए आलू, तथा यूनियन स्क्वायर कैफे के मैश किए हुए शलजम खस्ता उथले के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में, चौथाई आलू और लहसुन की कलियों को ठंडे पानी से ढक दें और उबाल लें । लगभग 20 मिनट तक कांटे से छेदने पर आलू के नरम होने तक मध्यम आँच पर उबालें ।
इस बीच, एक मध्यम कड़ाही में, कैनोला तेल को झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
एक परत में प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, छिले हुए तौलिये को कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें ।
एक कोलंडर में आलू और लहसुन को सूखा, अतिरिक्त पानी को मिलाते हुए ।
बर्तन में आधा-आधा और मक्खन डालें और पिघलने तक गर्म करें ।
गर्मी से निकालें । आलू और लहसुन को एक चावल के माध्यम से बर्तन में दबाएं और नमक के साथ सीजन करें । हिलाओ और बहुत गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर पकाना ।
मसले हुए आलू को एक बाउल में निकाल लें । परोसने से ठीक पहले, नमक के साथ छिड़क छिड़कें और आलू को छिड़क के साथ गार्निश करें ।