गाजर, एवोकैडो, और नारंगी सलाद
गाजर, एवोकैडो, और नारंगी सलाद सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 37 ग्राम वसा, और कुल का 607 कैलोरी. के लिए $ 2.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक और परतदार समुद्री नमक, काली मिर्च के गुच्छे, टेनिस-बॉल के आकार के संतरे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो गाजर, नारंगी और एवोकैडो सलाद, भुना हुआ गाजर, नारंगी और एवोकैडो सलाद, तथा नारंगी और नींबू ड्रेसिंग के साथ गाजर और एवोकैडो सलाद भूनें समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक मोर्टार में एक स्वस्थ चुटकी नमक के साथ लहसुन को पाउंड करें जब तक कि आपके पास एक गीला, काफी चिकना पेस्ट न हो । (आप इसे कटिंग बोर्ड, चॉपिंग और मैशिंग और चॉपिंग और मैशिंग पर भी कर सकते हैं जब तक आप संतुष्ट न हों । )
पेस्ट को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें ।
जीरा, धनिया, मिर्च और 1/4 कप जैतून का तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, फिर गाजर डालें और अच्छी तरह से टॉस करें ताकि वे तेल और मसालों के साथ लेपित हों ।
नमक के 3 स्वस्थ चुटकी पर छिड़कें, अनाज को अपनी उंगलियों से कुचलते हुए, और फिर से टॉस करें ।
गाजर को एक परत में एक बड़े उथले बेकिंग डिश में डालें । कटोरे से अतिरिक्त लहसुन, मसाले और तेल को बाहर निकालें और गाजर के ऊपर समान रूप से फैलाएं ।
पुलाव में एक खाली जगह में 1/4 कप पानी डालें (आप स्वादिष्ट तैलीय सामान को धोना नहीं चाहते हैं) और पकवान को झुकाएं ताकि पानी नीचे तक फैल जाए ।
पन्नी के साथ कसकर पकवान को कवर करें और इसे ओवन में डालें । गाजर को 25 मिनट तक पकाएं। पन्नी को उतारें और तब तक पकाते रहें जब तक कि गाजर हल्के भूरे रंग के न हो जाएं, और एवोकैडो मांस के रूप में निविदा और मलाईदार के रूप में, लेकिन इतना नरम नहीं कि वे अलग होने की धमकी दें, लगभग 35 मिनट अधिक ।
जबकि गाजर भून रहे हैं, नारंगी को नींबू के रूप में विभाजित करें । रस छोड़ने के लिए झिल्ली को एक छोटे कटोरे में निचोड़ें । इसे एक तरफ सेट करें ।
जब गाजर पक जाए, तो डिश को ओवन से बाहर निकालें और इसे तब तक बैठने दें जब तक कि गाजर थोड़ा ठंडा न हो जाए लेकिन फिर भी गर्म हो ।
इस बीच, एवोकाडोस को फ्रिज से लें । उन्हें लंबाई में काटें, गड्ढों को हटा दें, और हिस्सों को छील लें ।
गाजर के समान आकार के स्लाइस में मांस की लंबाई को काटें—स्लाइस इतने मजबूत होने चाहिए कि जब आप उन्हें टॉस करें तो वे टूट न जाएं ।
एवोकैडो स्लाइस को एक बड़े मिश्रण के कटोरे में डालें और आरक्षित संतरे का रस, नींबू का रस, शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और एक स्वस्थ चुटकी या दो नमक डालें । अपने हाथों से धीरे और अच्छी तरह से टॉस करें । एवोकैडो को कटोरे के एक तरफ धकेलें ।
गाजर को एक बार में एक मुट्ठी भर जोड़ें, अगले मुट्ठी भर जोड़ने से पहले कटोरे में सुंदर हरे तरल में उन्हें खुरच कर फेंक दें । बेकिंग डिश में बचे सभी गार्लिक मसालों को खुरचना और जोड़ना सुनिश्चित करें । यह सब एक साथ धीरे से टॉस करें, सावधान रहें कि एवोकैडो स्लाइस को न तोड़ें ।
गाजर, एवोकैडो, और नारंगी खंडों को एक थाली में या एक सेवारत कटोरे में ढेर करें ताकि वे इस तरह से और उस का सामना कर रहे हों । सीताफल के साथ शीर्ष और तुरंत सेवा करें ।
अप्रैल ब्लूमफील्ड द्वारा एक लड़की और उसके सुअर से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित, 2012 ईसीओ हार्पर की छाप