गुड़ क्रिंकल कुकीज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए गुड़ क्रिंकल कुकीज़ को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 98 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 10 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 40 परोसता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । पिसी हुई अदरक, ब्राउन शुगर, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो आसान गुड़ क्रिंकल कुकीज़, शीतल गुड़ नारियल तेल क्रिंकल कुकीज़, तथा जॉय टू योर वर्ल्ड एंड जिंजर शीरा डार्क चॉकलेट क्रिंकल कुकीज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में मैदा, बेकिंग सोडा, दालचीनी, अदरक, लौंग और नमक को एक साथ फेंटें और किसी भी गांठ को हटा दें; अलग रख दें ।
एक बड़े कटोरे में शॉर्टिंग, ब्राउन शुगर, अंडा और गुड़ रखें और लकड़ी के चम्मच से संयुक्त और चिकना होने तक हिलाएं ।
आटे का मिश्रण डालें और मिलाएँ और एक नरम आटा बनने तक मिलाएँ । प्याले को ढककर ठंडा होने तक, कम से कम 3 घंटे या रात भर ठंडा होने तक ठंडा करें । जब आटा तैयार हो जाता है, तो ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें और ओवन को तिहाई में विभाजित करने के लिए 2 रैक की व्यवस्था करें । चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट; एक तरफ सेट करें ।
मोटे दाने वाली या सैंडिंग चीनी को एक बड़े बर्तन में रखें और इसे एक समान परत में फैलाएं । 12 (1-इंच) गेंदों (लगभग 1 बड़ा चम्मच प्रत्येक) में ठंडा आटा तैयार करें और उन्हें चीनी में रखें (हालांकि उन्हें चीनी में रोल न करें) । उन पर धीरे से दबाएं ताकि चीनी बोतलों का पालन करे ।
तैयार बेकिंग शीट के 2 पर आटा गेंदों को चीनी-साइड ऊपर और 1 इंच अलग रखें । दूसरी बेकिंग शीट भरने के लिए दोहराएं । (शेष आटा ठंडा करें । )
6 मिनट तक बेक करें । शीट्स को आगे से पीछे और ऊपर से नीचे तक घुमाएं । कुकीज़ के किनारों को सेट होने तक बेक करना जारी रखें, लेकिन सबसे ऊपर अभी भी थोड़ा नरम है, लगभग 5 से 6 मिनट अधिक ।
बेकिंग शीट को वायर रैक पर रखें और 5 मिनट के लिए ठंडा करें । एक फ्लैट स्पैटुला का उपयोग करके, कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करें । शेष आटा के साथ दोहराएं (आप अभी भी गर्म होने पर एक ही बेकिंग शीट और चर्मपत्र कागज का उपयोग कर सकते हैं) ।