गिनीज एयू जूस के साथ आयरिश रोस्ट बीफ
गिनीज एयू जूस के साथ आयरिश रोस्ट बीफ सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.46 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा है 511 कैलोरी, 47g प्रोटीन की, तथा 30 ग्राम वसा प्रति सेवारत। सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, मेंहदी, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 23 घंटे और 30 मिनट. यह नुस्खा यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सेंट पैट्रिक दिवस घटना. के साथ एक spoonacular 73 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं बीफ और गिनीज आयरिश स्टू, आयरिश बीफ गिनीज स्टू, तथा गिनीज आयरिश बीफ स्टू.
निर्देश
बीफ़ को रोस्टिंग पैन में रखें और मांस के ऊपर बीयर डालें । पैन को प्लास्टिक रैप से ढक दें, और एक बार पलटते हुए रात भर फ्रिज में मैरीनेट करें ।
एक ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट (120 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
रोस्ट को स्टाउट से निकालें और सुखाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें । सभी पक्षों पर भुना हुआ भूरा । ब्राउन रोस्ट को प्लेट पर सेट करें ।
एक मोर्टार और मूसल में मेंहदी, अजवायन के फूल, स्टेक मसाला और काली मिर्च को कुचल दें ।
कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और पेस्ट बनाने के लिए हिलाएं ।
पेस्ट को रोस्ट के बाहर फैलाएं ।
रोस्ट को स्टाउट के साथ रोस्टिंग पैन में वापस रखें और पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
पहले से गरम ओवन में 2 घंटे तक बेक करें ।
रोस्टिंग पैन में आलू डालें और पन्नी को छोड़ दें ताकि रोस्ट को एक कुरकुरी कोटिंग मिल जाए ।
अपनी वांछित डिग्री के लिए सेंकना, या मध्यम के लिए 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (65 डिग्री सेल्सियस) का आंतरिक तापमान, लगभग एक और घंटे ।
ओवन से निकालें, एल्यूमीनियम पन्नी की दोगुनी शीट के साथ कवर करें, और टुकड़ा करने से 20 मिनट पहले एक गर्म क्षेत्र में आराम करने की अनुमति दें ।
पैन के रस को एक बर्तन में डालें और मध्यम आँच पर उबाल लें । लगभग 10 मिनट तक रस कम और गाढ़ा होने तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । जूस को छान लें और बीफ और भुने हुए आलू के साथ परोसें ।