गोभी के साथ रात भर सूअर का मांस भूनें
गोभी के साथ रात भर सूअर का मांस भुना एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 326 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 10g वसा की. के लिए $ 2.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 20 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यदि आपके हाथ में तेज पत्ते, जैतून का तेल, गुड़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । गोभी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गोभी जो मिठाई की तरह स्वाद लेती है! एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 97 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो ब्रेज़्ड पोर्क पॉट रोस्ट और लाल गोभी, सेब, गोभी और शलजम के साथ सूअर का मांस भूनें, तथा भुना हुआ सूअर का मांस भुना हुआ और लाल गोभी सॉस के साथ भुना हुआ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, कुचल गाजर के बीज, लहसुन, नमक और जमीन काली मिर्च के 2 चम्मच मिलाएं । सूखे रगड़ मिश्रण के साथ सूअर का मांस रगड़ें, कवर करें और 24 घंटे के लिए सर्द करें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज, गाजर, तेज पत्ते, 1 चम्मच कुचले हुए अजवायन के बीज और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
8 मिनट के लिए या सब्जियों के नरम होने तक भूनें ।
इसे 10 एक्स 15 इंच रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें ।
उच्च गर्मी पर एक ही कड़ाही में, जैतून का तेल का 1/2 बड़ा चम्मच, गोभी का आधा (1 1/4 पाउंड), और 1/2 चम्मच कुचल गाजर के बीज मिलाएं ।
लगभग 5 से 10 मिनट तक पकने तक, अक्सर हिलाते हुए भूनें ।
इसे रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें और एक और 1/2 बड़ा चम्मच तेल, गोभी के शेष आधे (1 1/4 पाउंड), और शेष कुचल गाजर के बीज के साथ दोहराएं । एक बार पकने के बाद, इसे रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें ।
मध्यम उच्च गर्मी पर एक ही कड़ाही में शेष जैतून का तेल गरम करें ।
पोर्क लोई को गर्म तेल में रखें और सभी तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन करें । रोस्टिंग पैन में सभी सब्जियों के ऊपर रोस्ट सेट करें ।
कड़ाही में बीयर और गुड़ डालें और कड़ाही के तल पर सभी भूरे रंग के टुकड़ों को खुरच कर उबाल लें ।
इसे और शोरबा को पोर्क रोस्ट और सब्जियों के ऊपर डालें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर 45 मिनट तक बेक करें । पोर्क को पलट दें और तब तक बेक करें जब तक कि पोर्क का आंतरिक तापमान 145 डिग्री फारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) तक न पहुंच जाए । इस बिंदु पर, पैन को ओवन से हटा दें और पोर्क को 5 मिनट के लिए कटिंग बोर्ड पर बैठने दें । फिर पोर्क को सर्विंग साइज़ के टुकड़ों में काट लें । बे पत्तियों को त्यागें। कटा हुआ सूअर का मांस सब्जियों पर आराम करने वाले पैन में लौटाएं । मैश किए हुए आलू के साथ शीर्ष बंद करें ।
350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर 10 से 15 मिनट तक या आलू को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।