गोभी, बेकन, और एक प्रकार का पनीर Frittata

फूलगोभी, बेकन, और परमेसन फ्रिटटन एक है लस नि: शुल्क, आदि, और דל פחמימות, 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 499 कैलोरी, 27g प्रोटीन की, तथा 39 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकन, जैतून का तेल, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो स्वस्थ और स्वादिष्ट: मशरूम, बेकन और परमेसन के साथ फ्रिटाटा, मिनी फूलगोभी Tarts के साथ आलू Gruyere परत और एक प्रकार का पनीर बेकन टुकड़ा टॉपिंग, तथा परमेसन फूलगोभी के टुकड़ों के साथ मलाईदार फूलगोभी का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
10 इंच के नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में, बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं ।
सभी वसा डालो। एक बड़े कटोरे में, अंडे को क्रीम,परमेसन, अजमोद और काली मिर्च के साथ चिकना होने तक फेंटें ।
उसी फ्राइंग पैन में, मध्यम उच्च गर्मी पर मक्खन के साथ तेल गरम करें ।
फूलगोभी और नमक डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, फूलगोभी के सुनहरे होने तक और लगभग पक जाने तक, 10 से 15 मिनट तक पकाएँ ।
लहसुन जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट लंबा ।
अंडे के मिश्रण में डालो और गर्मी को कम करें । कुक, ढककर, जब तक कि फ्रिटाटा का निचला भाग सुनहरा भूरा न हो जाए और शीर्ष लगभग सेट न हो जाए, 10 से 15 मिनट ।
ब्रायलर को गर्म करें । यदि संभव हो तो फ्रिटाटा को गर्मी से 6 इंच तक उबालें, जब तक कि अंडे सेट न हो जाएं और भूरे रंग के होने लगें, लगभग 3 मिनट ।
फ्रिटाटा के किनारे को स्पैटुला से ऊपर उठाएं और फ्रिटाटा को एक प्लेट पर स्लाइड करें ।
टेस्ट-किचन टिप: यदि आपके फ्राइंग पैन का हैंडल ओवनप्रूफ नहीं है तो आप इसे बना सकते हैं । एल्यूमीनियम पन्नी की चार परतों के साथ लपेटकर इसे ब्रॉयलर की गर्मी से बचाएं ।
शराब की सिफारिश: पनीर और अंडे दोनों रेड वाइन के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं; उनकी समृद्धि शराब के टैनिन को कुंद करती है, जबकि इसके फल को बढ़ाती है । एक सरल Chianti या Chianti Classico हो जाएगा रमणीय है ।