ग्रीन चिली चटनी के साथ पंको स्कैलप्स
ग्रीन चिली चटनी के साथ पंको स्कैलप्स को लगभग आवश्यकता होती है 25 घंटे शुरू से अंत तक । के लिए प्रति सेवारत 19 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 30 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. यह नुस्खा 60 परोसता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चूने का रस, समुद्री स्कैलप्स, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 16 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 45 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं ग्रीन चिली चटनी के साथ पंको स्कैलप्स, टमाटर और हरी चिली चटनी के साथ ग्रॉपर, तथा ग्रीन चिली मेयो के साथ ग्रीन चिली क्रैब केक.
निर्देश
एक ब्लेंडर में प्यूरी चटनी सामग्री, मिश्रण की सहायता के लिए कभी-कभी सरगर्मी, और एक कटोरे में स्थानांतरित करें । नमक और काली मिर्च और सर्द के साथ सीजन चटनी, कवर, उपयोग करने के लिए तैयार होने तक ।
यदि अभी भी संलग्न है तो स्कैलप्स की तरफ से मांसपेशियों को हटा दें । नमक और काली मिर्च के साथ पैट स्कैलप्स सूखा और मौसम ।
एक उथले कटोरे में अंडे और दूध को एक साथ मिलाएं । पंको को एक और उथले कटोरे में डालें । स्कैलप्स को डुबोएं, एक बार में 1, अंडे के मिश्रण में और फिर पंको में, कोट की ओर मुड़ते हुए, और एक ट्रे में स्थानांतरित करें ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर 3 इंच के नॉनस्टिक स्किलेट में 12 बड़े चम्मच तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर स्कैलप्स, 12 को एक बार में पकाएं, जब तक कि बस के माध्यम से पकाया न जाए और सुनहरा भूरा (यदि आवश्यक हो तो गर्मी समायोजित करें), लगभग 1 1/2 मिनट प्रत्येक तरफ । उथले बेकिंग पैन में सेट रैक पर 1 परत में पकाए गए स्कैलप्स डालें । बैचों के बीच, कागज़ के तौलिये से कड़ाही को सावधानी से पोंछ लें और अधिक तेल डालें ।
लगभग 3 मिनट तक गर्म होने तक ओवन के बीच में स्कैलप्स बेक करें ।
चटनी के साथ स्कैलप्स परोसें ।
* चटनी को 3 दिन आगे और ठंडा, ढककर बनाया जा सकता है । सेवा करने से पहले, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । * स्कैलप्स को 4 घंटे आगे पैंको के साथ लेपित किया जा सकता है और ठंडा, कवर किया जा सकता है । उन्हें 1 घंटे आगे पैनफ्राई करें और कमरे के तापमान पर रखें ।
परोसने से ठीक पहले बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर स्कैलप्स के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ हैना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![हैना Chardonnay]()
हैना Chardonnay
शानदार शहद और सुनहरे भूसे के रंग के साथ, यह शराब कारमेल, केला, अनानास के साथ ग्रील्ड आड़ू, नाशपाती पाई की सुगंध लाती है । तालू पर, पाई क्रस्ट, कारमेल, नाशपाती पाई, ग्रील्ड आड़ू, टोस्ट और केले के साथ ताजा टुकड़ा सेब ।