गार्लिक डूस्ड झींगा एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन 18 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 53 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 71 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, टमाटर, तुलसी के पत्ते और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मैरीनेटेड स्कॉटिश सैल्मन स्कॉच व्हिस्की में डूबा हुआ, जैतून के तेल के साथ गार्लिक झींगा, तथा गार्लिक लिंगुइन और झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
झींगा
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
2
सॉस पैन में उच्च गर्मी पर 3 चौथाई पानी और एक चुटकी नमक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
3
झींगा जोड़ें, गर्मी को मध्यम तक कम करें, और 1 मिनट के लिए खुला उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
4
चिंराट को सूखा और उन्हें कमरे के तापमान पर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
5
मारिनडे
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडे
6
एक धातु के चम्मच के साथ कटोरे में टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज़, लहसुन, कटी हुई तुलसी, नींबू का रस, तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
बेल मिर्च
नींबू का रस
शालोट
लहसुन
टमाटर
तुलसी
नमक
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
7
ठंडा चिंराट जोड़ें, अच्छी तरह से टॉस करें, और रेफ्रिजरेटर में 4 से 6 घंटे के लिए मैरीनेट करें । (झींगा मैरीनेट के रूप में, वे अधिक गार्लिक प्राप्त करते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
8
झींगा को सूखा लें, अतिरिक्त नमक और काली मिर्च के साथ फिर से तैयार करें, और उन्हें एक सपाट टोकरी में या एक काले आयताकार या गोल सर्विंग ट्रे पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
झींगा
9
तुलसी के पूरे पत्तों को थाली के बीच में रखें और अदरक दही डिप के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा तुलसी
दही डुबकी
अदरक
10
अदरक दही डुबकी
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दही डुबकी
अदरक
11
कटोरे में दही, नींबू का रस, अदरक और लहसुन मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
लहसुन
अदरक
दही
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
12
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
13
मिश्रण के चिकना होने तक अच्छी तरह फेंटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
14
एक छोटे कटोरे में रखें और गार्लिक डूस्ड झींगा के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
1
झींगा के लिए समुद्री स्कैलप्स को प्रतिस्थापित किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलप्स
झींगा
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । स्कैलप्स को प्रत्येक तरफ 1 से 2 मिनट के लिए भूनें, जब तक कि वे चाकू की नोक से परीक्षण किए जाने पर केंद्र में सुनहरे भूरे और अपारदर्शी न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
स्कैलप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
चाकू
3
उन्हें क्वार्टर में काटें और झींगा नुस्खा के निर्देशों का पालन करें । बरतन: शेफ का चाकू, मध्यम सॉस पैन, कोलंडर, बड़ा ग्लास या स्टेनलेस स्टील का कटोरा, काली मिर्च मिल, धातु चम्मच । डुबकी के लिए: छोटा कटोरा, व्हिस्क
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
झींगा
डिप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शेफ चाकू
काली मिर्च की चक्की
कोलंडर
सॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
4
स्वाद
5
यूएसडीए पोषण डेटाबेस का उपयोग करके पुस्तक
6
ग्रीनबर्ग द्वारा ब्राइड एंड ग्रूम के मेनू कुकबुक से ब्रॉडवे बुक्स द्वारा प्रकाशित अबीगैल किर्श और सुसान एम । अबीगैल किर्श के प्रसिद्ध खानपान स्थल मैनहट्टन और वेस्टचेस्टर काउंटी और न्यूयॉर्क बॉटनिकल गार्डन में स्थित हैं । अमेरिका के पाक संस्थान और ले कॉर्डन ब्लू में प्रशिक्षित, वह न्यूयॉर्क के पिछले अध्यक्ष और लेस डेम्स डी ' कॉफ़ियर के अंतर्राष्ट्रीय अध्याय हैं । ग्रीनबर्ग, उनकी भाभी, एक पेशेवर फ्रीलांस लेखक हैं । किर्श पाउंड रिज, न्यूयॉर्क में रहता है, और ग्रीनबर्ग स्टैमफोर्ड, कनेक्टिकट में रहता है । साथ में उन्होंने दूल्हा और दुल्हन की पहली रसोई की किताब भी लिखी
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप सैंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।