ग्रील्ड आलू के साथ मसालेदार टमाटर Aioli (Patatas bravas)

ग्रील्ड आलू के साथ मसालेदार टमाटर Aioli (Patatas bravas)
ग्रील्ड आलू के साथ मसालेदार टमाटर Aioli (Patatas bravas) एक लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 668 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 56g वसा की. के लिए $ 1.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरिका, नमक, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 23 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो Patatas Bravas घर आलू के साथ भुना हुआ टमाटर Aioli, आसान patatas bravas लहसुन के साथ aioli, तथा भीषण आलू (Patatas Bravas) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
आलू को ठंडे पानी के एक बड़े बर्तन में रखें, 2 बड़े चम्मच नमक डालें और आलू के नरम होने तक पकाएं, लेकिन फिर भी सख्त, लगभग 12 से 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
छान लें, ठंडा होने दें और प्रत्येक आलू को 3/4 इंच मोटे स्लाइस में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
3
ग्रिल को उच्च तक गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
टमाटर को थोड़े से तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च डालें । जबकि आलू पक रहे हैं, टमाटर को ग्रिल पर रखें और सभी तरफ से जले और नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
जले होने पर ग्रिल से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
टमाटर, मेयोनेज़, लहसुन, पेपरिका और चिपोटल को एक खाद्य प्रोसेसर में रखें और चिकना होने तक, नमक और काली मिर्च के साथ संसाधित करें । 1 दिन पहले और प्रशीतित बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉसएडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
7
आलू के स्लाइस को दोनों तरफ से थोड़ा सा तेल और नमक और काली मिर्च के साथ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
8
आलू को ग्रिल पर रखें, कवर को बंद करें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें और लगभग 2 मिनट प्रति साइड से पकाएं । आलू को सावधानी से एक थाली में स्थानांतरित करें और अजमोद के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
9
आलू के ऊपर या किनारे पर बूंदा बांदी एओली परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
AioliAioli
कठिनाईसामान्य
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर59
पत्रिका
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