ग्रिल्ड जर्क ने पूरी मछली को गर्म सिरके (एस्कोविच) सॉस के साथ रगड़ दिया

एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? ग्रिल्ड जर्क ने पूरी मछली को गर्म सिरके (एस्कोविच) सॉस के साथ रगड़ा, यह कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 312 कैलोरी, 48g प्रोटीन की, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए $ 5.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्नैपर, दरदरा पिसी काली मिर्च, लहसुन पाउडर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 87 का स्कोर%, यह व्यंजन अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रिल्ड जर्क ने चिकन को हबानेरो-मिंट ग्लेज़ के साथ रगड़ा, जर्क ने घर के बने आम के साथ चिकन जांघों को रगड़ा-हबानेरो हॉट सॉस, तथा स्पैनिश स्पाइस ने शेरी विनेगर स्टेक सॉस के साथ रिब-आई को रगड़ा.
निर्देश
ग्रिल को मध्यम-उच्च पर प्रीहीट करें ।
एक मध्यम कटोरे में सभी मसालों को मिलाएं । एक और उपयोग के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में मसाला रगड़ के आधे हिस्से को अलग रखें; कमरे के तापमान पर 6 महीने तक स्टोर करें ।
मसाले के शेष आधे हिस्से के साथ मछली के दोनों किनारों को रगड़ें । प्रत्येक तरफ लगभग 4 से 5 मिनट के लिए दोनों तरफ ग्रिल करें, या जब तक बस पकाया न जाए ।
ग्रिल से निकालें और तुरंत मछली के ऊपर एस्कोविच सॉस डालें और परोसें ।
एक छोटे सॉस पैन में सभी अवयवों को मिलाएं । ग्रिल के ग्रेट्स पर या बर्नर पर मध्यम आँच पर उबाल लें । एक दो मिनट तक उबालें और फिर मछली के ऊपर डालें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ऐनी एमी पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
![ऐनी Amie Pinot Gris]()
ऐनी Amie Pinot Gris
मेयर नींबू, मैंडरिन, लिंडेन फूल, नारंगी फूल की सुगंध । पत्थर के फल, कुरकुरा सेब, एशियाई नाशपाती, इलायची का स्वाद । खत्म सूखी, लंबी, खनिज है । सुझाए गए खाद्य जोड़े: भुना हुआ चिकन, मसल्स, चीज, ग्रील्ड स्क्वैश ।