ग्रील्ड टूना Nicoise
ग्रील्ड टूना निकोइस आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $7.65 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 46 ग्राम प्रोटीन, 31g वसा की, और कुल का 651 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यह एक है महंगा भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, केपर्स, परमेसन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 69 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो ग्रील्ड टूना Nicoise, ग्रील्ड टूना Niçoise, तथा ग्रील्ड ट्यूना Steaks Niçoise समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
शीशे का आवरण के लिए: मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, चियांटी, सिरका और चीनी को 20 से 30 मिनट तक या कुल मात्रा में 80 प्रतिशत तक कम होने तक पकाएं । कमरे के तापमान पर पकड़ो ।
तेज आंच पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें । दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक सीज़न करें और 2 बैचों में गर्म पैन में जोड़ें । 2 से 3 मिनट तक पकाएं । स्टेक को पलटें, आँच को मध्यम-उच्च तक कम करें, और अतिरिक्त 2 मिनट तक पकाएँ ।
पैन से स्टेक निकालें और 5 मिनट के लिए आराम दें । पूर्वाग्रह पर स्टेक स्लाइस, 1 इंच मोटी। पास्ता के लिए पैन सुरक्षित रखें ।
पैन में टमाटर, केपर्स, जैतून, लहसुन, तुलसी और अजमोद डालें और 2 मिनट तक पकाएँ ।
ओर्ज़ो और पालक डालें और एक अतिरिक्त मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें और सॉस खत्म करने के लिए मक्खन में हलचल करें ।
सेवा करने के लिए: एक चम्मच orzo पर प्लेटें, शीर्ष ट्यूना के साथ, एक प्रकार का पनीर, और pancetta, और बूंदा बांदी के साथ Chianti शीशे का आवरण.