ग्रिल्ड पोर्टोबेलो पर रेसिपी ओपन-फेस चिली बर्गर आपके अमेरिकी लालसा को पूरा कर सकता है 35 मिनट. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 879 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, और 66 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिये $ 6.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यह एक मूल्यवान मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है जुलाई का चौथा. यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। फ्लैट-लीफ अजमोद, गर्म सॉस, मिर्च पाउडर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण यह सब इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए लेता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो ओपन-फेस पोर्टोबेलो सैंडविच, ओपन-फेस पोर्टोबेलो सैंडविच, और पोर्टोबेलो क्रैब ओपन-फेस सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ग्रिल पैन या बड़े नॉनस्टिक ग्रिल्ड पैन को मध्यम से उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें ।
एक प्लेट में स्थानांतरित करें और गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
6
प्याज, लहसुन, जलपीनो, टमाटर का पेस्ट, मिर्च पाउडर और स्टेक मसाला मिश्रण के साथ एक कटोरे में मांस मिलाएं । मांस को 4 बड़े (1 1/2 इंच-मोटी) पैटीज़ में बनाएं । मध्यम-दुर्लभ से अच्छी तरह से किए गए बर्गर के लिए प्रत्येक तरफ 4 से 7 मिनट का मांस ग्रिल करें । अंतिम मिनट के दौरान बर्गर पर पनीर पिघलाएं या 2 मांस ग्रिल पर है । एक ढीला पन्नी तम्बू पनीर को जल्दी पिघलाने में मदद करेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेड
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1 इंच के क्यूब्स में काटें
1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
7
जबकि मांस पकता है, भुनी हुई लाल मिर्च को सीताफल या अजमोद के साथ खाद्य प्रोसेसर में पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुनी हुई लाल मिर्च
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
8
इकट्ठा करने के लिए, एक प्लेट पर पोर्टोबेलो कैप-साइड-डाउन रखें और एक चम्मच या 2 जमीन भुनी हुई लाल मिर्च को गुहा में फैलाएं । ऊपर से चिली-स्मोक्ड चीज़ बर्गर डालें और परोसें । माचो गज़्पाचो चंक वेजिटेबल सलाद एक बेहतरीन साइड डिश बनाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुनी हुई लाल मिर्च
स्मोक्ड पनीर
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
आर्बोल काली मिर्च
1 कप कटा हुआ लहसुन
9
ककड़ी, टमाटर, काली मिर्च, प्याज और अजवाइन को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुनी हुई डिल टहनियाँ
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
10
एक कटोरे में सब्जी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
11
सब्जियों के ऊपर सीताफल या अजमोद छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
12
एक छोटी कटोरी में सिरका, नींबू या नींबू का रस और गर्म सॉस मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
13
एक धीमी धारा में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल में व्हिस्क ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
14
सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें और टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सलाद और परोसें ।
मिर्च कावा, शिराज और ग्रेनेचे के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । इन रसदार लाल में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाली पोएमा ब्रुत कावा एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।
पोएमा ब्रुत कावा
मसाले के संकेत के साथ पके आड़ू, नाशपाती और टोस्टेड ब्रेड की जीवंत सुगंध नाक को भर देती है । तालू एक समृद्ध, मलाईदार बनावट के साथ सूखा है । स्वाद की परतों में नारंगी छिलका और मसाला शामिल होता है जो एक सुरुचिपूर्ण खत्म के माध्यम से बना रहता है ।