ग्रील्ड स्टेक सलाद के साथ Poblano Vinaigrette
ग्रील्ड स्टेक सलाद के साथ Poblano Vinaigrette है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1128 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 87g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 7.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. शहद का एक मिश्रण, पालक की पत्तियों, poblano pepers, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतनी तेजस्वी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 80 का शानदार स्पून स्कोर%. कोशिश करो ग्रील्ड मकई Poblano के साथ सलाद Chipotle Vinaigrette, डिनर टुनाइट: भुना हुआ पोब्लानो-ग्रिल्ड स्टेक के साथ आलू का सलाद, तथा डिजॉन विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड स्टेक सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक उथले बेकिंग डिश में स्टेक रखें और स्टेक सॉस के साथ कवर करें, 2 घंटे के लिए मैरीनेट करें, एक बार पलट दें । पहले से गरम ग्रिल।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ अचार और मौसम से स्टेक निकालें । मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रत्येक तरफ 3 से 4 मिनट के लिए ग्रिल करें ।
प्याज के स्लाइस और टमाटर को जैतून के तेल से ब्रश करें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । दोनों तरफ से ग्रिल करें जब तक कि बस पक न जाए ।
पालक को एक बड़े कटोरे में रखें और स्वादानुसार बेलसमिक सिरका, जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च डालें । पालक को 4 बड़े सलाद व्यंजन या थाली में विभाजित करें । पालक के ऊपर प्रत्येक स्टेक को 1/2-इंच मोटी स्लाइस और पंखे में काटें ।
ग्रील्ड टमाटर और प्याज के साथ गार्निश करें और पोब्लानो विनैग्रेट के साथ बूंदा बांदी करें ।
संयुक्त होने तक एक छोटे कटोरे में एक साथ मिलाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
एक ब्लेंडर में पोब्लानोस, प्याज और नींबू का रस मिलाएं और चिकना होने तक ब्लेंड करें । जबकि ब्लेंडर चल रहा है, तेल को धीरे-धीरे इमल्सीफाइड होने तक डालें ।
पालक डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए शहद और मौसम जोड़ें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. जेन 5 मर्लोट 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
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