गेल गैंड का पिनव्हील कुकी आटा
गेल गैंड का पिनव्हील कुकी आटा एक है शाकाहारी मिठाई। के लिए $ 1.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1115 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 56 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, मक्खन, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो गेल गंड की छाछ पेनकेक्स, कुकी आटा बटरक्र के साथ चॉकलेट चिप कुकी आटा कपकेक, तथा कुकी मक्खन पिनव्हील कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ निचोड़ें । पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंडिंग मिक्सर में, मक्खन को फूलने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें ।
चीनी डालें और हल्का और फूलने तक, लगभग 2 मिनट और फेंटें ।
एक बार में अंडे 1 जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद पिटाई करें, फिर वेनिला में हरा दें ।
आटा मिश्रण जोड़ें और संयुक्त होने तक कम पर हरा दें ।
आटा को आधा में विभाजित करें । फॉर्म 1 आधा 4-बाय 4-इंच वर्ग में, प्लास्टिक रैप में लपेटें, और एक तरफ सेट करें । मिक्सर के लिए अन्य आधा लौटें। धातु का कटोरा मुश्किल से उबाल पानी के पैन पर सेट में, चॉकलेट पिघला, चिकनी जब तक क्रियाशीलता ।
मिक्सर में आटे में पिघली हुई चॉकलेट डालें और मिलाने तक फेंटें । चॉकलेट आटा को 4 - बाय 4-इंच वर्ग में बनाएं और प्लास्टिक रैप में लपेटें । आटा के दोनों वर्गों को 30 मिनट तक फ्रिज करें ।
चर्मपत्र कागज के साथ बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें ।
प्रत्येक आटा वर्ग को 4 स्ट्रिप्स में काटें ।
बेकिंग शीट पर चॉकलेट आटा के 3 स्ट्रिप्स और वेनिला आटा के 4 स्ट्रिप्स रखें और ठंडा करें । चर्मपत्र कागज की 2 शीटों के बीच, चॉकलेट आटा की 4 वीं पट्टी को 6 - बाय 7-इंच आयत में रोल करें (यह सुनिश्चित करने के लिए शासक का उपयोग करें कि आयाम सटीक हैं) ।
रेफ्रिजरेटर से वेनिला आटा की 1 पट्टी निकालें और चर्मपत्र कागज की 2 शीटों के बीच, 6 - 6-इंच वर्ग में रोल करें । प्रत्येक आटे से चर्मपत्र की शीर्ष शीट को छीलें और चॉकलेट पर वेनिला आटा फ्लिप करें, ऊपर और नीचे के किनारों को संरेखित करें और 1/2 इंच चॉकलेट आटा को प्रत्येक तरफ छड़ी करने की अनुमति दें । पालन करने के लिए आटे पर हल्के से रोलिंग पिन चलाएं, फिर चर्मपत्र की शीर्ष शीट को छील लें । 1 तरफ वेनिला पर चॉकलेट आटा के अतिरिक्त 1/2 इंच मोड़ो । फोल्ड-ओवर साइड से शुरू करना और सहायता के रूप में चर्मपत्र का उपयोग करना, लॉग में आटा को कसकर रोल करें । प्लास्टिक रैप में लपेटें और ठंडा करें । 4 लॉग बनाने के लिए आटा के शेष स्ट्रिप्स के साथ दोहराएं ।
स्लाइस और सेंकना करने के लिए तैयार होने तक आटा जमे हुए रखें । ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और 2 बड़ी बेकिंग शीट को ग्रीस करें । तेज चाकू का उपयोग करके, आटा को 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें और बेकिंग शीट पर 1 1/2 इंच अलग रखें ।
वेनिला आटा थोड़ा सुनहरा होने तक, 9 से 11 मिनट तक बेक करें । 20 कुकीज़ बनाता है ।