गर्म और खट्टा चीनी बैंगन
गर्म और खट्टा चीनी बैंगन सिर्फ हो सकता है चीनी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 92 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 143 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 8g वसा की. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । बहुत से लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद नहीं आया । वाइन सिरका, कॉर्नस्टार्च, चिली काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो गर्म और खट्टा सूप, गर्म चीनी बैंगन (बैंगन), तथा मसालेदार चटनी में चीनी टेक-आउट बैंगन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बैंगन क्यूब्स को एक बड़े कटोरे में रखें, और नमक के साथ छिड़के । ढकने के लिए पर्याप्त पानी भरें, और 30 मिनट तक खड़े रहने दें । अच्छी तरह से कुल्ला, और कागज तौलिये पर नाली ।
एक छोटे कटोरे में, सोया सॉस, रेड वाइन सिरका, चीनी, चिली काली मिर्च, कॉर्नस्टार्च और मिर्च तेल को एक साथ हिलाएं । सॉस को एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही या कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें । बैंगन को तब तक भूनें जब तक कि यह नर्म न हो जाए और ब्राउन होने लगे, 5 से 10 मिनट ।
सॉस में डालो, और पकाना और हलचल जब तक सॉस मोटी है और बैंगन समान रूप से लेपित है ।