गर्म सिचुआन शैली हरी बीन्स
हॉट सिचुआन शैली की हरी बीन्स सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 44 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 30 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। यदि आपके पास चिली फ्लेक्स, पिसी हुई काली मिर्च, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं सिचुआन हरी बीन्स, सिचुआन शैली पोर्क और हरी बीन हलचल-तलना, तथा होइसिन-सिचुआन हरी बीन्स के साथ चमकता हुआ पोर्क चॉप.
निर्देश
हरी बीन्स को कुल्ला और सूखा लें; ट्रिम करें और स्टेम सिरों को त्यागें ।
बीन्स को 2 से 3 इंच की लंबाई में काटें । एक छोटे कटोरे में, सोया सॉस, चावल का सिरका, चीनी, चिली फ्लेक्स और सफेद मिर्च मिलाएं ।
तेज आंच पर 10 से 12 इंच का फ्राइंग पैन सेट करें । जब पैन गर्म हो जाए, तो बीन्स और 1/4 कप पानी डालें । ढककर पकाएं, एक बार हिलाते हुए, जब तक कि बीन्स चमकीले हरे और काटने के लिए थोड़े कुरकुरे न हो जाएं, 3 से 4 मिनट । उजागर करें और तब तक पकाएं जब तक कि कोई बचा हुआ पानी वाष्पित न हो जाए ।
पैन में तेल, लहसुन और अदरक डालें; हरी बीन्स और लहसुन को हल्का ब्राउन होने तक, 1 से 2 मिनट तक हिलाएं । सोया मिश्रण हिलाओ और पैन में जोड़ें; एक उबाल लाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए और सॉस गाढ़ा हो जाए और बीन्स को 2 से 3 मिनट तक कोट कर दे ।
एक सर्विंग डिश में डालें ।