घर का बना वॉनटन सूप

घर का बना वॉनटन सूप
घर का बना वॉनटन सूप एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 995 कैलोरी, 79 ग्राम प्रोटीन, तथा 59 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. 709 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ग्राउंड पोर्क, झींगा, चिव्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो घर का बना वॉनटन सूप, वॉनटन सूप, तथा वॉनटन " सूप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चिकन, पोर्क ट्रॉटर्स और हैम को एक बड़े स्टॉकपॉट में मिलाएं और पानी से ढक दें । तेज आंच पर उबाल लें । 10 मिनट के लिए उबाल लें, फिर सिंक और लिट तरल नाली में सामग्री डंप करें । ठंडे बहते पानी तक हड्डियों और मांस को साफ करें, किसी भी मैल या रक्त के थक्कों को रगड़ें जो दिखाई दे सकते हैं और स्टॉकपॉट में वापस आ सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2
ठंडे पानी के साथ स्टॉकपॉट भरें जब तक कि पानी हड्डियों की सतह से लगभग 1 इंच ऊपर न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3
कोम्बू, सूखे झींगा (या स्टॉकफिश), स्कैलियन व्हाइट्स, कटा हुआ अदरक का 4 इंच का नॉब और 4 गोभी के पत्ते डालें । (यदि वॉनटन के लिए शेल-ऑन झींगा का उपयोग कर रहे हैं, तो हटाए गए गोले को शोरबा में भी जोड़ें) । उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए, एक नंगे उबाल को कम करें, और पकाना, खुला, जब तक शोरबा गहरा स्वादिष्ट न हो, लगभग 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे चिंराटसूखे चिंराट
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
(अनुशंसित: A1 सॉस)(अनुशंसित: A1 सॉस)
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
KombuKombu
4
चिमटे का उपयोग करके, शोरबा से हड्डियों को त्यागें । एक बड़े सॉस पैन में एक ठीक जाल छलनी के माध्यम से तनाव । यदि एक ही दिन का उपयोग कर रहे हैं तो एक करछुल के साथ डेफ़ैट शोरबा । शोरबा को सील कंटेनरों में भी स्थानांतरित किया जा सकता है, रात भर प्रशीतित, फिर अगले दिन स्किम्ड, ऊपर से ठोस वसा को हटाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
करछुलकरछुल
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
1
एक छोटे कटोरे में झींगा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2
बेकिंग सोडा, 1 चम्मच नमक और 1/4 कप पानी डालें और उंगलियों से मिलाएँ । रेफ्रिजरेटर में कम से कम 15 मिनट और 1 दिन तक अलग रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप ओट्स (त्वरित या नियमित)1 1/2 कप ओट्स (त्वरित या नियमित)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
3
तैयार होने पर छान लें ।
4
इस बीच, एक मध्यम कटोरे में सूअर का मांस, 2 चम्मच कसा हुआ ताजा अदरक, चीनी, सोया सॉस, तिल का तेल, आधा चिव्स और 1 चम्मच नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा अदरकताजा अदरक
चुटकी भर सफ़ेद तिलचुटकी भर सफ़ेद तिल
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
5
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक उंगलियों के साथ मिलाएं । सीज़निंग के लिए परीक्षण करने के लिए, माइक्रोवेव-सेफ प्लेट पर थोड़ी मात्रा में रखें और लगभग 10 सेकंड तक पकने तक उच्च शक्ति पर माइक्रोवेव करें । मसाला के लिए स्वाद लें और आवश्यकतानुसार अधिक नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
6
कटिंग बोर्ड के केंद्र में एक वॉनटन रैपर रखें, बाकी को प्लास्टिक में ढक कर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
7
आवरण के केंद्र में सूअर का मांस भरने का 1 बड़ा चम्मच आकार का हिस्सा रखें, और एक एकल झींगा के साथ शीर्ष । अपनी उंगली की नोक का उपयोग करके, किनारे के चारों ओर पानी के साथ आवरण को नम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
8
एक बिंदु पर मिलने के लिए दो विपरीत कोनों को ऊपर उठाएं, फिर अपनी उंगलियों का उपयोग करके बाकी पक्षों को सील करें, एक त्रिकोण बनाएं, और जितना संभव हो उतना गूदा निचोड़ें ।
9
किनारों को सील करने के लिए थोड़े से पानी का उपयोग करके, त्रिकोण को एक मोटा मुड़ा हुआ अर्धचंद्राकार आकार में बनाने के लिए दो विपरीत कोनों को एक दूसरे की ओर खींचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
10
एक प्लेट में स्थानांतरित करें और शेष वॉनटन के साथ दोहराएं ।
11
सूप के लिए: शोरबा को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
12
वॉन्टन और पत्ता गोभी डालें और लगभग 3 मिनट तक वॉन्टन के पकने तक पकाएँ । शेष चिव्स में हिलाओ और गर्मी से हटा दें । 1 मिनट तक ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
13
तुरंत परोसें।

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 1/2 कप ओट्स (त्वरित या नियमित)1 1/2 कप ओट्स (त्वरित या नियमित)9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।चिकन बैक, विंगटिप्स और/या हड्डियां । मोटे तौर पर एक क्लीवर के साथ कटा हुआचिकन बैक, विंगटिप्स और/या हड्डियां । मोटे तौर पर एक क्लीवर के साथ कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ पीला चिव्स, विभाजित (ऊपर नोट देखें)कटा हुआ पीला चिव्स, विभाजित (ऊपर नोट देखें)281 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सूखे झींगा या स्टॉकफिश (वैकल्पिक)सूखे झींगा या स्टॉकफिश (वैकल्पिक)4इंचताजा अदरक, कटा हुआ, प्लस 2 चम्मच कसा हुआ ताजा अदरकताजा अदरक, कटा हुआ, प्लस 2 चम्मच कसा हुआ ताजा अदरक3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।चीनी हैम या प्रोसिटुट्टोचीनी हैम या प्रोसिटुट्टो4इंच(3-कोम्बू के टुकड़े से (ऊपर नोट देखें)(3-कोम्बू के टुकड़े से (ऊपर नोट देखें)4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक12पत्तियांनापा गोभी, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, विभाजितनापा गोभी, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, विभाजित8स्कैलियन, गोरे और साग अलग से आरक्षितस्कैलियन, गोरे और साग अलग से आरक्षित2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेचुटकी भर सफ़ेद तिलचुटकी भर सफ़ेद तिल24स्मॉल्सझींगा, गोले हटा दिए गए और आरक्षितझींगा, गोले हटा दिए गए और आरक्षित1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक24वॉनटन रैपर (पतली किस्म पसंदीदा)वॉनटन रैपर (पतली किस्म पसंदीदा)

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

एशियाई को चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । आप लैंग और रीड नापा घाटी चेनिन ब्लैंक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
लैंग एंड रीड नापा वैली चेनिन ब्लैंक
लैंग एंड रीड नापा वैली चेनिन ब्लैंक
लैंग एंड रीड 2015 चेनिन ब्लैंक – नापा घाटी में आड़ू और उष्णकटिबंधीय फल हैं जो तुरंत नाक पर होते हैं, मधुकोश (पारंपरिक वैरिएटल चरित्र) के आवश्यक संकेत के साथ, और सेब और साइट्रस की कम अभिव्यक्ति । तालू पर, सुगंध को प्रतिबिंबित किया जाता है और पीले सेब के विदेशी खट्टे नोटों के साथ और भी मजबूत उपस्थिति दी जाती है, जो इसे एक सटीक तीखापन देते हैं । बनावट निविदा है, और स्वाद नमकीन खनिजता के स्पर्श के साथ व्यापक होता है, जो शराब के ताज़ा चरित्र को जोड़ते हुए उज्ज्वल कुरकुरा अम्लता की ओर जाता है । यह अतिरिक्त बोतल समय के साथ जटिलता में खिल जाएगा और लाभ प्राप्त करेगा ।
कठिनाईविशेषज्ञ
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
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आपकी आत्मा को गर्म करने के लिए 15 नूडल सूप व्यंजनों का संग्रह
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जनवरी में आपको गर्म और आरामदायक रखने के लिए 10 धीमी कुकर रेसिपी
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जनवरी के लिए 10 स्वादिष्ट और ताज़ा कॉकटेल रेसिपी!
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इन स्वादिष्ट शीतकालीन व्यंजनों के साथ आरामदायक और गर्म रहें
इन स्वादिष्ट शीतकालीन व्यंजनों के साथ आरामदायक और गर्म रहें