चिकन कैसियाटोर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1086 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 44g वसा की. के लिए $ 4.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 55% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में टमाटर, लहसुन की कलियां, नींबू और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 50 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 80 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन Cacciatore, चिकन Cacciatore, तथा चिकन Cacciatore.
निर्देश
1
निर्माता के निर्देशों के अनुसार अपनी लकड़ी जलने वाली ईंट ओवन तैयार करें या पारंपरिक ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
मिर्च को कुकी शीट पर रखें और नमक और काली मिर्च डालें । मिर्च को 15 मिनट के लिए भूनें, समय-समय पर चिमटे से घुमाएं, ताकि वे वास्तव में जले हुए हों और सभी तरफ से फफोले हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
3
मिर्च को एक कटोरे में डालें, प्लास्टिक रैप से ढक दें और खाल को ढीला करने के लिए लगभग 10 मिनट तक भाप लें । मिर्च से कोर और बीज बाहर निकालें और काले रंग की खाल को छील लें; मिर्च को टुकड़ों में काट लें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित
पीची-ओ की कैंडीज
4
आटे को लहसुन पाउडर, सूखे अजवायन और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
सूखे अजवायन की पत्ती
1 कप कटा हुआ पका हुआ टर्की स्तन (6 औंस)
उबले हुए बेर या अन्य फल
5
एक उथले कटोरे में अंडे और दूध को एक साथ फेंट लें । आटे में चिकन के टुकड़े डालें और अतिरिक्त टैप करें । प्रत्येक टुकड़े को अंडे के धोने में कोट करने के लिए डुबोएं, फिर आटे में फिर से डालें ।
मध्यम आँच पर एक बड़ा ओवन-प्रूफ कड़ाही रखें और लगभग 1/4-इंच तेल डालें । चिकन को बैचों में, स्किन-साइड डाउन, कुरकुरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पैन-फ्राई करें । चिकन को पलट दें और दूसरी तरफ से लगभग 3 मिनट लंबा ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
7
चिकन को एक साइड प्लेट में निकालें, यह पूरी तरह से पकाया नहीं जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
8
कड़ाही से तेल सावधानी से डालें और 1/4 कप साफ जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
मध्यम गर्मी पर पैन को वापस स्टोव पर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
एंकोवी, लाल मिर्च के गुच्छे, लहसुन, प्याज, टमाटर, नींबू के स्लाइस, केपर्स, भुनी हुई लाल मिर्च का 1/2 और तुलसी का 1/2 भाग डालें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । नुस्खा का यह हिस्सा आपका आधार बनने वाला है । हम जो देख रहे हैं वह एक सुगंधित सब्जी का गूदा है, इसलिए लगभग 20 मिनट तक उबालें, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि सब कुछ टूट न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुनी हुई लाल मिर्च
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिए
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
1 लाल प्याज, छोटा पासा
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
11
शेष भुना हुआ मिर्च और तुलसी जोड़ें । चिकन को स्टू में टक करें और शराब और चिकन शोरबा में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
12
चिकन कैसियाटोर को गर्म ओवन में स्थानांतरित करें और चिकन के पकने तक 20 से 30 मिनट तक पकाएं ।