नुस्खा चिकन-एंड-एंडोइल सॉसेज गम्बो आपके क्रियोल लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.8 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 711 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा प्रति सेवारत। मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके हाथ में पानी, आटा, चिकन जांघ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन और एंडौइल सॉसेज गम्बो, चिकन एंडौइल सॉसेज गम्बो, तथा चिकन और एंडौइल सॉसेज गम्बो.
निर्देश
1
एक डच ओवन ओवे मध्यम गर्मी में ब्राउन एंडोइल सॉसेज, जब तक यह उखड़ जाती है और अब गुलाबी नहीं होती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लगभग 1.5C गहरा रॉक्स। जितना गहरा उतना अच्छा। बस यह सुनिश्चित करें कि यह जला न हो।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
2
सॉसेज निकालें, पैन में टपकता आरक्षण । सॉसेज को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
चिकन स्तनों और जांघों को 1 इंच के टुकड़ों में काटें, और मध्यम गर्मी पर गर्म टपकने में भूरा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटी हुई लाल शिमला मिर्च (लगभग 1 मध्यम आकार की शिमला मिर्च)
4
चिकन निकालें, ड्रिपिंग को आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
5
1/2 कप मापने के लिए पर्याप्त जैतून का तेल मिलाते हुए, ड्रिपिंग को मापें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
6
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर डच ओवन में मिश्रण गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
7
आटे में फेंटें , और लगातार चलाते हुए, 10 से 12 मिनट या जब तक रूक्स कारमेल रंग का न हो जाए, तब तक पकाएं ।
काजुन के लिए अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला पलासियो डी फेफिनेंस अल्बारिनो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है ।