चिकन-एंड-सॉसेज गम्बो

चिकन-एंड-सॉसेज गम्बो
चिकन-एंड-सॉसेज गम्बो सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 645 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 38 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक है सस्ती क्रियोल भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । वोस्टरशायर सॉस का मिश्रण, गार्निश: हरा प्याज, अजवाइन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 55 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 51 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो चिकन और सॉसेज गम्बो, बेस्ट एवर चिकन और सॉसेज गम्बो, तथा चिकन और सॉसेज गम्बो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
सॉसेज को डच ओवन में मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, 5 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर1 पाउंड चिकन पैर
2
कागज तौलिये पर नाली, डच ओवन में ड्रिपिंग को आरक्षित करना । सॉसेज को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1 पाउंड चिकन पैर1 पाउंड चिकन पैर
3
डच ओवन में आरक्षित ड्रिपिंग में चिकन को मध्यम आँच पर 5 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर1 पाउंड चिकन पैर
4
डच ओवन में ड्रिपिंग को आरक्षित करते हुए, कागज़ के तौलिये को हटा दें । चिकन को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1 पाउंड चिकन पैर1 पाउंड चिकन पैर
5
1/2 कप मापने के लिए डच ओवन में ड्रिपिंग में पर्याप्त तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर1 पाउंड चिकन पैर
6
मैदा डालें, और मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, 20 से 25 मिनट तक या रौक्स के चॉकलेट रंग के होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
7
प्याज, घंटी मिर्च, और अजवाइन में हिलाओ; कुक, अक्सर सरगर्मी, 8 मिनट या निविदा तक । धीरे-धीरे 2 चौथाई गर्म पानी डालें, और मिश्रण को उबाल लें; चिकन, लहसुन और अगली 5 सामग्री डालें । गर्मी को कम करें, और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्ससूखे रिगाटोनी नूडल्स
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
8
चिकन निकालें; ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
9
गम्बो में सॉसेज जोड़ें; 30 मिनट पकाएं । हरे प्याज में हिलाओ; 30 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
GumboGumbo
10
हड्डी चिकन, और स्ट्रिप्स में मांस काट लें; चिकन को गम्बो में लौटाएं, और 5 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 बारीक कटा हुआ प्याज़2 बारीक कटा हुआ प्याज़
11
बे पत्तियों को निकालें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
12
गर्मी से गम्बो निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GumboGumbo
13
यदि वांछित हो, तो फिल पाउडर के साथ छिड़के ।
14
गर्म पके हुए चावल के ऊपर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पका हुआ चावलपका हुआ चावल
15
गार्निश, अगर वांछित।

सामग्री

454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)एंडौइल सॉसेज, 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काट लेंएंडौइल सॉसेज, 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काट लें23 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ2वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटअजवाइन पसलियों, कटा हुआअजवाइन पसलियों, कटा हुआ4चमड़ी हड्डी में चिकन स्तनोंचमड़ी हड्डी में चिकन स्तनों6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआगरम पका हुआ चावलगरम पका हुआ चावल2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)क्रियोल मसालाक्रियोल मसाला1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे थाइमसूखे थाइम1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा3लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1हरी शिमला मिर्च, कटी हुईहरी शिमला मिर्च, कटी हुई4हरा प्याज, कटा हुआहरा प्याज, कटा हुआ6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआगार्निश: कटा हुआ हरा प्याजगार्निश: कटा हुआ हरा प्याज1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिलकीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल1( बैंगन)प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआवनस्पति तेलवनस्पति तेल2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआगर्म पानीगर्म पानी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Albarino, गुलाब शराब, सॉविनन ब्लैंक

काजुन के लिए अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला पाज़ो डी गैलेगोस अल्बारिनो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Pazo दे गालेगोस् Albarino
Pazo दे गालेगोस् Albarino
यह 100% अल्बारिनो कम उपज वाली लताओं से आने वाली वास्तव में विशिष्ट और अभिव्यंजक शराब है । आंशिक मैलोलैक्टिक किण्वन के उपयोग के माध्यम से यह शराब अधिक ताजगी और सुगंधित अभिव्यक्ति प्रदर्शित करती है । यह पुआल रंग की शराब हरे सेब, हल्के खट्टे और फूलों के उपक्रमों की सुगंध समेटे हुए है । तालू पर यह शराब उसी हरे सेब और साइट्रस की हल्की तीखी अभिव्यक्ति के साथ ताजगी का प्रतीक है । कुछ हद तक उच्च अम्लता उत्सव का कारण है क्योंकि यह शराब किसी भी मसालेदार या समृद्ध खाद्य पदार्थों के साथ आश्चर्यजनक रूप से जोड़ी जाएगी ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 55 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर25
पत्रिका
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