Pazo दे गालेगोस् Albarino

यह 100% अल्बारिनो कम उपज वाली लताओं से आने वाली वास्तव में विशिष्ट और अभिव्यंजक शराब है । आंशिक मैलोलैक्टिक किण्वन के उपयोग के माध्यम से यह शराब अधिक ताजगी और सुगंधित अभिव्यक्ति प्रदर्शित करती है । यह पुआल रंग की शराब हरे सेब, हल्के खट्टे और फूलों के उपक्रमों की सुगंध समेटे हुए है । तालू पर यह शराब उसी हरे सेब और साइट्रस की हल्की तीखी अभिव्यक्ति के साथ ताजगी का प्रतीक है । कुछ हद तक उच्च अम्लता उत्सव का कारण है क्योंकि यह शराब किसी भी मसालेदार या समृद्ध खाद्य पदार्थों के साथ आश्चर्यजनक रूप से जोड़ी जाएगी ।