चिकन और गोभी फ्राइड राइस
चिकन और गोभी तला हुआ चावल एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 241 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. यह नुस्खा 20 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 35 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, अदरक, नापा गोभी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यह नुस्खा चीनी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फ्राइड राइस-स्टाइल रेड गोभी और बुलगुर गेहूं {तले हुए अंडे के साथ}, गोभी फ्राइड राइस, तथा पोर्क और गोभी फ्राइड राइस.
निर्देश
गर्म 2 बड़े चम्मच। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही या बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल तब तक डालें जब तक कि तेल झिलमिलाता न हो ।
गोभी, प्याज और स्कैलियन के सफेद भागों को जोड़ें और 30 सेकंड के लिए हलचल-भूनें ।
अदरक और लहसुन को कड़ाही में डालें, गोभी के मिश्रण के साथ मिलाएं और अतिरिक्त 15 से 20 सेकंड के लिए भूनें ।
एक विस्तृत, उथले कटोरे या प्लेट में स्थानांतरित करें ।
गर्म शेष 3 बड़े चम्मच। एक ही कड़ाही में तेल ।
चावल जोड़ें, तेल के साथ कोट करने के लिए मिश्रण करें और पैन में फैलाएं (लेकिन फ्लैट दबाएं नहीं) ।
चावल को 2 मिनट तक बिना पकाए पकने दें, फिर हिलाएं ।
1 मिनट तक बिना रुके पकने दें, फिर पैन के किनारों पर धकेलें ।
पैन के केंद्र में अंडे जोड़ें और हाथापाई करने के लिए हलचल करें । अंडे को टुकड़ों में तोड़ें और चावल में हिलाएं ।
चावल के ऊपर सोया सॉस डालें, चिकन डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएं । गर्म होने के लिए 1 से 2 मिनट तक पकाएं । गोभी के मिश्रण और स्कैलियन साग के आधे हिस्से में हिलाओ और लगभग 1 मिनट तक गर्म होने तक पकाना और सरगर्मी जारी रखें ।
शेष स्कैलियन साग के साथ छिड़के और सेवा करें ।