चिकन परमेसन सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 7.19 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 84g प्रोटीन की, 46 ग्राम वसा, और कुल का 1308 कैलोरी. यदि आपके हाथ में अंडे, पानी, तुलसी के पत्ते और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 88 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो आसान परमेसन चिकन फिंगर्स और परमेसन चिकन रैप्स, चिकन Chasseur (शिकारी-शैली चिकन) के साथ मकई की खिचड़ी के साथ और एक प्रकार का पनीर Gruyere, तथा चिकन परमेसन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक सॉस पैन को जैतून के तेल से कोट करें और मध्यम आँच पर रखें । जब तेल धुंधला हो जाए, तो प्याज, लहसुन और तेज पत्ते डालें; सुगंधित और नरम होने तक 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
जैतून का तेल
लहसुन
प्याज
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
जैतून और कुछ हाथ से फटी हुई तुलसी डालें। टमाटर को सावधानी से डालें (टमाटर की तरह कुछ भी नहीं), पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि तरल पक न जाए और सॉस गाढ़ा न हो जाए, लगभग 15 मिनट; चीनी, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । गर्मी कम करें, कवर करें, और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
टमाटर
जैतून
तुलसी
सॉस
चीनी
4
ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
5
चिकन के लिए सामग्री एक साथ प्राप्त करें ताकि आपके पास थोड़ी असेंबली लाइन हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
6
चिकन ब्रेस्ट को कटिंग बोर्ड पर अगल-बगल रखें और उनके ऊपर प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा रखें । एक फ्लैट मांस मैलेट के साथ चिकन स्तनों को पाउंड करें, जब तक कि वे लगभग 1/2-इंच मोटे न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्तन
मांस
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
प्लास्टिक की चादर
मांस Tenderizer
7
नमक और काली मिर्च की उचित मात्रा के साथ एक उथले थाली और मौसम में आटा रखो; समान रूप से वितरित करने के लिए एक कांटा के साथ मिलाएं । एक विस्तृत कटोरे में, अंडे और पानी को मिलाएं, झाग आने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सभी उद्देश्य आटा
पानी
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
8
ब्रेड क्रम्ब्स को एक प्लेट पर रखें, नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
ब्रेडक्रंब
9
एक बड़े ओवन-प्रूफ कड़ाही में मध्यम-तेज़ आँच पर 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । अनुभवी आटे में चिकन कटलेट के दोनों किनारों को हल्के से ड्रेज करें, और फिर उन्हें अंडे के धोने में पूरी तरह से कोट करने के लिए डुबोएं, अतिरिक्त ड्रिप को छोड़ दें, फिर ब्रेड क्रम्ब्स में ड्रेज करें । जब तेल अच्छा और गर्म हो जाए, तो कटलेट डालें और प्रत्येक तरफ 4 मिनट के लिए सुनहरा और क्रस्टी होने तक भूनें, एक बार पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन कटलेट
अनुभवी आटा
ब्रेडक्रंब
जैतून का तेल
डिप
अंडा
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
ओवन
10
चिकन के ऊपर टमाटर-जैतून की चटनी डालें और मोज़ेरेला, परमेसन और तुलसी के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोत्ज़ारेला
परमेसन
पूरे चिकन
टमाटर
तुलसी
जैतून
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
11
चिकन परमेसन को 15 मिनट तक या पनीर के चुलबुले होने तक बेक करें ।
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva के साथ एक 4.8 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल है ।