चिकन, मशरूम और बोक चोय कबाब

चिकन, मशरूम और बोक चोय कबाब
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिकन, मशरूम और बोक चोय कबाब को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 381 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.29 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सोया सॉस, चिकन जांघ, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । ब्राउन शुगर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्राउन-बटर ग्लेज़ के साथ ब्राउन-शुगर पाउंड कपकेक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. एक चम्मच के साथ 47 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बोक चोय, शीटकेक और लहसुन नूडल्स, लहसुन अदरक तोरी नूडल बाउल सैल्मन और बोक चोय के साथ, तथा होइसिन चिकन और बोक चोय कबाब.

निर्देश

1
एक चुटकी नमक के साथ लहसुन को मसल कर मैश कर लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
जमीन का मांसजमीन का मांस
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में सोया सॉस, शेरी और ब्राउन शुगर उबालें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि लगभग 2/3 कप, 5 से 7 मिनट तक कम न हो जाए । लहसुन का पेस्ट, अदरक और तिल का तेल डालें, फिर कमरे के तापमान पर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद
6 मध्यम बार्टलेट या डी'अंजौ नाशपाती6 मध्यम बार्टलेट या डी'अंजौ नाशपाती
चुटकी भर सफ़ेद तिलचुटकी भर सफ़ेद तिल
पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
3
एक बड़े सील करने योग्य बैग में आधा मैरिनेड डालें और शेष को चखने के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
4
चिकन को बैग में जोड़ें और मैरीनेट करें, ठंडा, टर्निंग बैग कभी-कभी, कम से कम 3 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1
मध्यम-गर्म चारकोल (गैस के लिए मध्यम-उच्च गर्मी) पर प्रत्यक्ष-गर्मी खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
इस बीच, उबलते नमकीन पानी (2 क्यूटी पानी के लिए 5 बड़े चम्मच नमक) के एक बड़े बर्तन में कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 2 मिनट तक बोक चोय को लंबा और ब्लांच करें । खाना पकाने को रोकने के लिए चिमटे के साथ तुरंत बर्फ के स्नान में स्थानांतरित करें । पैट बोक चोय बहुत सूखा, फिर, पत्तियों को झुकाते हुए, 3 या 4 हिस्सों (बल्ब और पत्तियों के माध्यम से) को 3 या 4 कटार में से प्रत्येक पर थ्रेड करें । एक ट्रे पर रखो।
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बॉक Choyबॉक Choy
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ
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एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
3
वनस्पति तेल के साथ मशरूम टॉस । थ्रेड मशरूम (पक्षों के माध्यम से) और चिकन (अचार को त्यागें) शेष कटार पर, उन्हें बारी-बारी से । एक और ट्रे पर रखो।
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1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
प्रत्येक जार) इतालवी सॉसेज और लहसुन स्पेगेटी सॉसप्रत्येक जार) इतालवी सॉसेज और लहसुन स्पेगेटी सॉस
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
4
तेल ग्रिल रैक, फिर ग्रिल चिकन-और-मशरूम कटार, केवल तभी कवर किया जाता है जब गैस ग्रिल का उपयोग किया जाता है, 6 मिनट । कुछ बचे हुए मैरिनेड के साथ पलट दें और स्वाद लें, फिर ग्रिल करें, पलटें और कभी-कभी चखना (लेकिन अंतिम 3 मिनट के दौरान नहीं), जब तक कि चिकन सिर्फ पकाया नहीं जाता है और मशरूम निविदा होते हैं, 6 से 8 मिनट अधिक ।
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प्रत्येक जार) इतालवी सॉसेज और लहसुन स्पेगेटी सॉसप्रत्येक जार) इतालवी सॉसेज और लहसुन स्पेगेटी सॉस
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
तेल और ग्रिल के साथ बोक चोय को हल्के से ब्रश करें, केवल तभी कवर करें जब गैस ग्रिल का उपयोग करते हुए, एक बार मुड़ते हुए, जब तक कि ग्रिल के निशान दिखाई न दें, कुल लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक Choyबॉक Choy
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर10
पत्रिका
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