चॉकलेट चिप कुकीज़ / कुकी सैंडविच
चॉकलेट चिप कुकीज / कुकी सैंडविच सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 36 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 32 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 85 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वैनिलन एक्सट्रैक्ट, बॉब मिल बेकिंग आटा, ज़ैंथन गम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 9 का इम्प्रोवेबल स्पूनक्यूलर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट चिप कुकीज़ / कुकी सैंडविच, दलिया कुकी क्रीम चॉकलेट चिप कुकी सैंडविच, तथा चॉकलेट चिप एस ' मोर कुकी सैंडविच.
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट को पहले से गरम करें ।
एक मध्यम कटोरे में, तेल, सेब, नमक, वेनिला और वाष्पित गन्ने का रस मिलाएं । एक अन्य मध्यम कटोरे में, आटा, सन भोजन, बेकिंग सोडा और ज़ैंथन गम को एक साथ मिलाएं । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, गीले मिश्रण में सूखी सामग्री को सावधानी से जोड़ें और एक दानेदार आटा बनने तक हिलाएं । चॉकलेट चिप्स को धीरे से तब तक मोड़ें जब तक कि वे समान रूप से आटे के माध्यम से वितरित न हो जाएं ।
एक तरबूज बॉलर का उपयोग करके, तैयार बेकिंग शीट पर आटा स्कूप करें, भागों को 1 इंच अलग करें । धीरे से प्रत्येक को अपने हाथ की एड़ी से दबाएं ताकि उन्हें फैलने में मदद मिल सके ।
कुकीज़ को केंद्र रैक पर 15 मिनट के लिए बेक करें, शीट को 180 डिग्री पर 9 मिनट के बाद घुमाएं । तैयार कुकीज़ किनारों पर कुरकुरा और केंद्र में नरम होगी ।
कुकीज़ को 10 मिनट के लिए चादरों पर खड़े होने दें, फिर उन्हें एक वायर रैक पर स्थानांतरित करें और कवर करने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें । कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें ।
एरिन मैककेना द्वारा बेबीकेक से, (सी) 2009 क्लार्कसन पॉटर