चॉकलेट भरने के साथ दालचीनी कद्दू रोल
एक सेवारत में शामिल हैं 399 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 55 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 5 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. मस्कारपोन चीज़, पिसी हुई दालचीनी, कद्दू की प्यूरी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट चिप कद्दू दालचीनी रोल डच बेबी, क्रीम पनीर भरने के साथ कद्दू रोल, तथा क्रीम पनीर भरने के साथ कद्दू केक रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन के केंद्र में एक ओवन रैक रखें । ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मक्खन एक 11-बाय-17-इंच रिमेड, नॉनस्टिक बेकिंग शीट । चर्मपत्र कागज के साथ पैन को लाइन करें और चर्मपत्र कागज पर मक्खन लगाएं ।
एक काम की सतह पर एक साफ रसोई तौलिया बिछाएं और पाउडर चीनी के साथ धूल ।
केक के लिए: एक मध्यम कटोरे में, आटा, दालचीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं । एक अन्य मध्यम कटोरे में, तेज गति पर इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर का उपयोग करके, चीनी और अंडे को एक साथ गाढ़ा होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें । कद्दू प्यूरी में मारो । आटे के मिश्रण में धीरे-धीरे फेंटें ।
बैटर को तैयार पैन में डालें और समान रूप से फैलाएं ।
लगभग 12 मिनट तक छूने पर केक के वापस आने तक बेक करें ।
केक के किनारों के चारों ओर एक पतली धातु का स्पैटुला चलाएं और तुरंत पैन को किचन टॉवल पर उल्टा कर दें । चर्मपत्र कागज को सावधानी से छीलें । संकीर्ण छोर से शुरू करते हुए, केक को रोल करें और एक लॉग में एक साथ तौलिया करें । एक तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा, लगभग 45 मिनट ।
एक मध्यम कटोरे में चॉकलेट और मक्खन रखें ।
कटोरे को मुश्किल से उबालने वाले पानी के पैन के ऊपर रखें । चॉकलेट के पिघलने और मिश्रण के गाढ़ा होने तक, लगभग 2 मिनट तक हिलाएं ।
मस्कारपोन चीज़ डालें और इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर का उपयोग करके चिकना होने तक फेंटें ।
केक को सावधानी से अनियंत्रित करें और तौलिया को हटा दें । एक स्पैटुला का उपयोग करके, केक के ऊपर फिलिंग फैलाएं ।
केक को रोल करें और प्लास्टिक रैप में लपेटें । कम से कम 2 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें । परोसने के लिए तैयार होने पर, रोल को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काट लें और एक प्लेट पर व्यवस्थित करें ।