चॉकलेट मेरिंग्यू चुंबन
नुस्खा चॉकलेट मेरिंग्यू चुंबन तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली और शाकाहारी मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस मिठाई में है 15 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 48 परोसता है और प्रति सेवारत 3 सेंट खर्च करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कन्फेक्शनरों की चीनी, चीनी, अंडे की सफेदी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट-हेज़लनट मेरिंग्यू चुंबन, मेरिंग्यू चुंबन, तथा मेरिंग्यू चुंबन.
निर्देश
225 एफ के लिए पहले से गरम ओवन । चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बड़े रिमेड कुकी शीट ।
अंडे की सफेदी को एक साफ सूखे कटोरे में रखें और झागदार होने तक मध्यम-उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर से फेंटें ।
टैटार की क्रीम जोड़ें, गति को उच्च और कोड़ा तक बढ़ाएं जब तक कि मिश्रण नरम चोटियों का निर्माण न करे । धीरे-धीरे दानेदार चीनी डालें और तब तक फेंटते रहें जब तक कि गोरे सख्त और चमकदार न हो जाएं ।
एक अलग कटोरे में, मिश्रण करने के लिए कोको के साथ कन्फेक्शनरों की चीनी को निचोड़ें । तिहाई में काम करते हुए, अंडे की सफेदी पर कोको मिश्रण छिड़कें और अच्छी तरह से शामिल होने तक धीरे से मोड़ें ।
एक बड़े ज़िपलॉक बैग में स्थानांतरण । सील बैग, अतिरिक्त हवा को बाहर निकालना। बैग के एक निचले कोने के एक छोटे टुकड़े को काट लें । कुकी शीट पर छेद के माध्यम से मेरिंग्यू को पाइप करें, जिससे छोटे "चुंबन" बनते हैं, व्यास में लगभग 2 इंच ।
1 घंटे तक बेक करें, जब तक कि मेरिंग्यू सख्त और सूख न जाएं । ओवन बंद करें और मेरिंग्यू को 15 मिनट के लिए ओवन में बैठने दें ।
तार रैक पर चादरों पर ठंडा होने दें, फिर चर्मपत्र कागज से धीरे से चुंबन छीलें । एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर स्टोर करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एलेक्साना रेवाना वाइनयार्ड पिनोट नोयर । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 42 डॉलर है ।
![Alexana Revana दाख की बारी Pinot Noir]()
Alexana Revana दाख की बारी Pinot Noir
# 17 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20132010 रेवना वाइनयार्ड पिनोट नोयर विंटेज और रेवना वाइनयार्ड साइट दोनों का एक उत्कृष्ट प्रतिनिधित्व है । 2010 एक चुनौतीपूर्ण बढ़ता मौसम था, लेकिन सावधानीपूर्वक खेती और उत्कृष्ट वाइनमेकिंग के साथ, आठ अलग-अलग पिनोट नोयर क्लोन के हमारे मिश्रण ने एक गहन, जटिल और संतुलित वाइन का उत्पादन किया । काले चेरी के उज्ज्वल, आगे अरोमा, सूखे हर्बल औरफूल नोट गुड़ और एनीस खिलना द्वारा उठाए जाते हैं । बड़े पैमाने परब्लैक चेरी फ्लेवर पतनशील होते हैं और मसाले,कोला और कोको टोन के साथ अच्छी तरह से एकीकृत होते हैं । बनावट रसीला और समृद्ध है, के साथ परिष्करण हैगोल नरम टैनिन जो सेलरिंग के लिए सही संरचना प्रदान करते हैं ।