नुस्खा चाची एंजी की लसग्ना आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकती है 2 घंटे और 30 मिनट. के लिए $ 5.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 50% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1476 कैलोरी, 103g प्रोटीन की, तथा 88g वसा की. यह नुस्खा 12 परोसता है । रोमानो चीज़, पिसी हुई काली मिर्च, गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो चाची सकता है Lasagna, चाची केटी सफेद Lasagna, तथा एंजी की आसान पेकन पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मीटबॉल के लिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
2
मिक्स: ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
3
एक मिश्रण कटोरे में, सभी अवयवों को मिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
4
मीटबॉल को वांछित आकार में रोल करें और पहले से गरम ओवन में लगभग 15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । लसग्ना के लिए, वांछित आकार में रोल करने के बजाय, एक शीट पैन पर समान रूप से मिश्रण फैलाएं और सेंकना करें । लसग्ना के लिए मांस को तोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
मांस सॉस के लिए: एक स्टॉक पॉट (या बड़े खाना पकाने के बर्तन) में ग्राउंड बीफ को भूरा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
6
अजवाइन/गाजर/प्याज का मिश्रण डालें और लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
7
टमाटर जोड़ें और seasonings.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
8
2 घंटे तक उबलने दें ।
9
आंटी एंजी के लसग्ना के लिए: 1/2 होटल पैन या मध्यम से बड़े बेकिंग डिश का उपयोग करके, मांस सॉस की एक पतली परत के साथ नीचे कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस
10
लसग्ना के 4 टुकड़े बाहर रखें ताकि वे किनारे पर लटके हुए अतिरिक्त 3 से 4 इंच के साथ पैन के किनारे ऊपर जाएं । पास्ता के टुकड़ों का उपयोग करके पैन की दूसरी दिशा में भी ऐसा ही करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
11
मांस सॉस की एक और परत जोड़ें, इसके बाद मीटबॉल मिश्रण का 1/2 भाग । फिर मांस को 1 पाउंड रिकोटा पनीर, 1 पाउंड मोज़ेरेला और 1/4 कप रोमानो के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
इतालवी या मैक्सिकन कटे हुए टमाटर, सूखा हुआ
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
और नारंगी मिर्च
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
12
पास्ता की एक परत जोड़ें और 2 परतों को दोहराएं । शीर्ष को कवर करने के लिए शेष पास्ता पर मोड़ो । मीट सॉस के साथ शीर्ष और पहले से गरम ओवन में रखें और तब तक बेक करें जब तक कि उचित सर्विंग तापमान न पहुंच जाए या शीर्ष सुनहरा भूरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
मेनू पर इतालवी? बाँधना कोशिश के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Casaloste Chianti Classico Riserva. इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 28 डॉलर है ।