चेडर चीज़ सॉस के साथ भुनी हुई फूलगोभी
चेडर चीज़ सॉस के साथ भुना हुआ फूलगोभी सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 71 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 191 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में फूलगोभी, समुद्री नमक, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो चेडर चीज़ के साथ भुना हुआ फूलगोभी का सूप, परमेसन और चेडर चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ साबुत भुनी हुई फूलगोभी, तथा परमेसन और चेडर चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ साबुत भुनी हुई फूलगोभी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के बीच में एक रैक रखें और 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
फूलगोभी से हरी बाहरी पत्तियों को हटा दें, इसे स्टीमर रैक पर रखें, और निविदा तक भाप लें, लगभग 10 मिनट ।
ठंडा होने के लिए एक बड़े बाउल में निकाल लें । एक बार जब फूलगोभी को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाता है, तो अपने हाथों का उपयोग मोटे केंद्रीय डंठल से फूलों को धीरे से तोड़ने के लिए करें—फूलगोभी को छोटे टुकड़ों के बजाय बड़े फूलों में तोड़ने की कोशिश करें । फ्लोरेट्स को एक परत में, 12 - बाय 8-इंच बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े भारी सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं । आँच को कम करें, मैदा और नमक डालें, और दोनों को मिलाने तक फेंटें और मिश्रण सुनहरा भूरा हो जाए, लगभग 2 मिनट । आँच को मध्यम करें और दूध डालें, लगातार चलाते हुए, एक चिकनी चटनी बनने तक (सॉस गाढ़ा और चमकदार होना चाहिए, लेकिन फिर भी बहना चाहिए), लगभग 5 मिनट । (यदि सॉस बहुत मोटी है, तो वांछित स्थिरता प्राप्त होने तक धीरे-धीरे अतिरिक्त दूध में व्हिस्क करें । )
1 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और पिघलने तक, लगभग 1 मिनट तक फेंटें ।
फूलगोभी के ऊपर पनीर सॉस डालो, सभी फूलों को कवर करना सुनिश्चित करें ।
शेष 1/4 कप पनीर और काली मिर्च के साथ सीजन के साथ छिड़के, फिर फूलगोभी को सुनहरा भूरा होने तक सेंकना और पनीर सॉस बुदबुदाती है, लगभग 30 मिनट ।