चूना दही
चूना दही सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 188 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 48 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लाइम जेस्ट, अंडे की जर्दी, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. एक चम्मच के साथ 9 का स्कोर%, यह व्यंजन कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं की लाइम दही बटरक्रीम के साथ कोकोनट की लाइम कपकेक, की लाइम कपकेक की लाइम दही के साथ, तथा कुंजी चूना दही.
निर्देश
एक भारी गैर-एल्यूमीनियम 3 1/2-क्यूटी में चीनी, ज़ेस्ट और रस को उबाल लें । मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन ।
गर्मी से निकालें, और धीरे-धीरे अंडे की जर्दी में लगभग एक-चौथाई गर्म रस मिश्रण को मिलाएं; शेष गर्म रस मिश्रण में अंडे की जर्दी मिश्रण जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक लगातार फुसफुसाते हुए ।
मध्यम आँच पर सॉस पैन रखें, और लगातार चलाते हुए, कम से कम 10 या 12 मिनट तक पकाएँ । (
मिश्रण एक हलवा की तरह मोटाई होगी।)
मक्खन जोड़ें, 6 बैचों में, मक्खन पिघलने तक लगातार फुसफुसाते हुए और प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रण अच्छी तरह से मिश्रित होता है ।
गर्मी से निकालें, और एक कटोरे में तार-जाल छलनी के माध्यम से मिश्रण डालें ।
प्लास्टिक रैप को सीधे गर्म दही पर रखें (फिल्म को बनने से रोकने के लिए); 3 घंटे ठंडा करें ।