चीनी शैली के ब्रेज़्ड बीफ़ वन-पॉट
चीनी शैली के ब्रेज़्ड बीफ़ वन-पॉट आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 774 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 57 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 612 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । बोक चोई और बासमती चावल, हरे प्याज़, कुकिंग वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा चीनी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 40 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 87 का अद्भुत स्पून स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: चीनी शैली के ब्रेज़्ड बीफ़, कैसे पकाने के लिए: चीनी शैली ब्रेज़्ड बीफ़, तथा चीनी ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा पुलाव, हांगकांग शैली.
निर्देश
एक बड़े, उथले पुलाव में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें । नरम और सुगंधित होने तक लहसुन, अदरक, प्याज और मिर्च को 3 मिनट तक भूनें । एक प्लेट पर टिप । आटे में गोमांस को टॉस करें, पैन में 1 बड़ा चम्मच और तेल डालें, फिर मांस को बैचों में भूरा करें, यदि आपको आवश्यकता हो तो अंतिम बड़ा चम्मच तेल मिलाएं । प्रत्येक बैच को ठीक से ब्राउन करने में लगभग 5 मिनट लगने चाहिए ।
पैन में पांच-मसाला और स्टार ऐनीज़ (यदि उपयोग कर रहे हैं) जोड़ें, मसूड़े के मिश्रण में टिप करें, फिर 1 मिनट के लिए भूनें जब तक कि मसाले सुगंधित न हों ।
चीनी जोड़ें, फिर गोमांस और संयुक्त होने तक हलचल करें । गर्मी को उच्च रखें, फिर शराब या शेरी में छपें, किसी भी भावपूर्ण बिट्स को स्क्रैप करें ।
150 सी/फैन 130 सी/गैस के लिए हीट ओवन
सोया और स्टॉक में डालो (यह पूरी तरह से मांस को कवर नहीं करेगा), एक उबाल लाएं, फिर कसकर कवर करें, ओवन में स्थानांतरित करें और 1-2 घंटे के लिए पकाएं, मांस को आधे रास्ते में हिलाएं । मांस बहुत नरम होना चाहिए, और किसी भी पापी बिट्स को पिघल जाना चाहिए । अधिक सोया के साथ सीजन । इसे अब 1 महीने तक ठंडा और फ्रोजन किया जा सकता है ।
पकी हुई बोक चोई को पैन में डालें, फिर बासमती चावल के साथ सीधे टेबल पर लाएं और टक करें ।