चिपोटल के बीफ बारबाकोआ से बेहतर

चिपोटल के बीफ बारबाकोआ से बेहतर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिपोटल के बीफ बारबाकोन से बेहतर प्रयास करें । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 5.41 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 916 कैलोरी, 87 ग्राम प्रोटीन, तथा 54 ग्राम वसा. इस रेसिपी से 1514 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, ऑक्सटेल, पिसा हुआ जीरा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो चिपोटल बारबाकोआ बीफ (कॉपीकैट), क्रॉक पॉट चिपोटल बीफ बारबाकोआ, तथा धीमी कुकर चिपोटल बीफ बारबाकोआ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन रैक को निचले मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 275 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
चिलिस को एक बड़े डच ओवन के तल में रखें और तेज़ आँच पर गरम करें । कुक, चिल्ली को चिमटे से कभी-कभी सुगंधित और टोस्ट होने तक, लगभग 3 मिनट तक घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
3
चिलिस को एक छोटे सॉस पैन में स्थानांतरित करें और 2 कप चिकन शोरबा के साथ कवर करें । तेज़ आँच पर उबाल लें, उबाल आने तक कम करें, और मिर्च के पूरी तरह से नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सकेरिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
4
इस बीच, झिलमिलाहट तक उच्च गर्मी पर अब खाली डच ओवन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें । ऑक्सटेल को सभी तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, कुल मिलाकर लगभग 8 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑक्सटेलऑक्सटेल
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
5
ऑक्सटेल निकालें और एक तरफ सेट करें । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑक्सटेलऑक्सटेल
6
बचा हुआ दो बड़े चम्मच तेल डालें और प्याज़ और लहसुन के साथ गरम करें और बार-बार हिलाते हुए, गहरा भूरा होने तक और बस जलने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
पतला-पतला-
7
जीरा, लौंग और अजवायन डालें और लगभग 30 सेकंड तक लगातार चलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
8
चिपोटल चिलिस, सिरका और शेष चिकन शोरबा जोड़ें । पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को खुरचें, लगभग आधे तक कम होने तक उबालें, फिर पूरी सामग्री को एक ब्लेंडर के जार में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सकेरिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉसएडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
9
भीगी हुई मिर्च और उनके तरल को फिश सॉस के साथ ब्लेंडर में डालें । कम पर ब्लेंडर शुरू करें और धीरे-धीरे गति को उच्च तक बढ़ाएं । चिकनी होने तक प्यूरी, लगभग 1 मिनट । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉसमछली सॉस
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
10
डच ओवन में गोमांस चक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
11
ऑक्सटेल, तेज पत्ते और सॉस डालें । तेज आंच पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
ऑक्सटेलऑक्सटेल
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
12
ढक्कन पर रखें बर्तन थोड़ा फटा, फिर ओवन में स्थानांतरित करें । कुक, कभी-कभी गोमांस को मोड़ते हुए, पूरी तरह से निविदा तक और मांस में डाला गया एक केक परीक्षक या धातु की कटार लगभग 4 घंटे तक कोई प्रतिरोध नहीं दिखाता है । बे पत्तियों और ऑक्सटेल को त्यागें (यदि वांछित हो तो ऑक्सटेल से मांस खाया जा सकता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
ऑक्सटेलऑक्सटेल
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धातु Skewersधातु Skewers
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
13
चक को एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें । डच ओवन को स्टोवटॉप पर लौटाएं और पकाएं, मध्यम-उच्च गर्मी पर अक्सर सरगर्मी करें जब तक कि तरल लगभग 1 1/2 कप, लगभग 5 मिनट तक कम न हो जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
14
बीफ को तुरंत काटा और परोसा जा सकता है, लेकिन सर्वोत्तम स्वाद के लिए, बीफ को तरल के साथ एक सील कंटेनर में स्थानांतरित करें और पांच दिनों तक ठंडा करें । सेवा करने के लिए तैयार होने पर, अनाज के खिलाफ गोमांस को 1 1/2 - से 2 इंच के स्लाइस में काट लें, फिर उंगलियों या दो कांटे के साथ बड़े टुकड़ों में काट लें । सॉस के साथ एक बर्तन में गोमांस लौटें । एक उबाल लाने के लिए और पकाना, धीरे सरगर्मी और तह जब तक गोमांस गर्म, निविदा, और सॉस में लेपित है । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
15
प्याज, सीताफल, सालसा, नीबू, या अन्य मसालों के साथ गोमांस को गर्म मकई टॉर्टिला में डालकर तुरंत परोसें । वैकल्पिक रूप से, चावल, नूडल्स, ग्रिट्स या कॉर्न ब्रेड के साथ परोसें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Tortillaमकई Tortilla
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकनपरोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
3 टी वनस्पति तेल3 टी वनस्पति तेल
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
2 औंस कटा हुआ चेडर2 औंस कटा हुआ चेडर
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
अजो के ग्राहकअजो के ग्राहक
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
गोया® मटरगोया® मटर

सामग्री

591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो2 चम्मच गरम नमक2 चम्मच गरम नमक2पूरी बे पत्तियांपूरी बे पत्तियां3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेवनस्पति या कैनोला तेल, विभाजितवनस्पति या कैनोला तेल, विभाजित1पूरे चिली नीग्रो, बीज और स्टेम हटा दिया (ऊपर नोट देखें)पूरे चिली नीग्रो, बीज और स्टेम हटा दिया (ऊपर नोट देखें)1पूरे सूखे न्यू मैक्सिको, कोस्टेनो, या कोरिकेरो मिर्च, बीज और स्टेम हटा दिए गए (ऊपर नोट देखें)पूरे सूखे न्यू मैक्सिको, कोस्टेनो, या कोरिकेरो मिर्च, बीज और स्टेम हटा दिए गए (ऊपर नोट देखें)2किलोग्रामपूरे चक-आई रोस्ट (लगभग, या 4 पाउंड बोनलेस शॉर्टरिब्सपूरे चक-आई रोस्ट (लगभग, या 4 पाउंड बोनलेस शॉर्टरिब्स6थोड़ी सी कटी हुई तोरीपरोसने के लिए गर्म मकई टॉर्टिला, प्याज, सीताफल, सालसा, नीबू और अन्य मसालेपरोसने के लिए गर्म मकई टॉर्टिला, प्याज, सीताफल, सालसा, नीबू और अन्य मसाले4चिपोटल चिलिस अडोबो में पैक, मोटे तौर पर कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच अडोबो सॉस के साथचिपोटल चिलिस अडोबो में पैक, मोटे तौर पर कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच अडोबो सॉस के साथ2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)मछली सॉसमछली सॉस6मध्यम लौंगलहसुन, तोड़ीलहसुन, तोड़ी1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन लौंगजमीन लौंग2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन जीराजमीन जीरा6थोड़ी सी कटी हुई तोरीकोषेर नमककोषेर नमक6थोड़ी सी कटी हुई तोरीकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम स्टोर-खरीदा या घर का बना चिकन स्टॉक, विभाजितकम सोडियम स्टोर-खरीदा या घर का बना चिकन स्टॉक, विभाजित1छोटाप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)सूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती454हैबेनेरो मिर्चoxtailsoxtails
कठिनाईविशेषज्ञ
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सर्विंग्स6
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