चेरी कस्टर्ड जलौसी पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चेरी कस्टर्ड जलौसी पाई को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 949 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 58 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चेरी, कस्टर्ड पाउडर, ढलाईकार चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो नारियल कस्टर्ड पाई, चेरी पाई, तथा उत्सव स्क्वैश जलौसी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में क्रीम और दूध को मध्यम आँच पर रखें और उबाल आने दें ।
एक बड़े कटोरे में अंडे की जर्दी, चीनी, वेनिला अर्क और कस्टर्ड पाउडर रखें और चिकना होने तक एक साथ फेंटें ।
लगातार चलाते हुए अंडे के मिश्रण के ऊपर गर्म दूध और क्रीम डालें । ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
ओवन को 200 सी/400 एफ/गैस पर प्रीहीट करें
पहले से गरम करने के लिए ओवन में एक बेकिंग शीट रखें ।
पफ पेस्ट्री को आधा काटें और एक टुकड़े को हल्के फुल्के काम की सतह पर तब तक रोल करें जब तक कि आपके पास 12 इंच 8 इंच की आयताकार शीट न हो । ध्यान से एक आयताकार पैन मापने में जगह 11 एक्स 7 में और के बारे में 2 इंच गहरी. एक कांटा के साथ आधार को चुभोएं ।
टिन में ठंडा कस्टर्ड फैलाएं और फिर शीर्ष पर चेरी की व्यवस्था करें ।
पेस्ट्री के शेष टुकड़े को 12 एक्स 6-इंच आयताकार में रोल करें ।
पेस्ट्री के किनारों को थोड़े से दूध से ब्रश करें और फिर फिलिंग के ऊपर पेस्ट्री की दूसरी शीट बिछाएं और सील करने के लिए धीरे से दबाएं ।
अधिक दूध के साथ शीर्ष ब्रश करें और दानेदार चीनी के साथ छिड़के ।
टिन को फ्रिज में 15 मिनट तक ठंडा होने के लिए रखें ।
ओवन में रखने से पहले भरने को प्रकट करने के लिए एक तेज चाकू के साथ पेस्ट्री में चीरों को बनाते हैं ।
पाई को पहले से गरम बेकिंग ट्रे पर रखें और 10 मिनट के लिए बेक करें फिर तापमान को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट/160 डिग्री सेल्सियस तक कम करें और पेस्ट्री के सुनहरा होने और पकने तक 45 मिनट तक बेक करना जारी रखें ।
पैन से निकालने से पहले 10 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें और फिर वर्गों में गर्म या ठंडा कट परोसें ।