चार्ड, पाइन नट्स और किशमिश के साथ स्टीम्ड सैल्मन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए उबले हुए सामन को चार्ड, पाइन नट्स और किशमिश के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.14 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 38 ग्राम प्रोटीन, 31 ग्राम वसा, और कुल का 477 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजमोद, नमक और काली मिर्च, सामन, और कुछ अन्य चीजों जैसी जड़ी-बूटियां उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजन हैं किशमिश और पाइन नट्स के साथ स्विस चर्ड, किशमिश और पाइन नट्स के साथ स्विस चर्ड, तथा पाइन नट्स और किशमिश के साथ स्विस चर्ड.
निर्देश
स्टीमर डालने के साथ लगे दो बर्तनों के तल में उबालने के लिए 1 इंच पानी लाएं । नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक सामन पट्टिका का मौसम ।
स्टीमर बास्केट के तल में मिश्रित जड़ी बूटियों को बिछाएं और उसके ऊपर फ़िललेट्स की व्यवस्था करें । बर्तन को ढक दें और तब तक भाप लें जब तक कि सामन सिर्फ परतदार न होने लगे, लगभग दस मिनट ।
जब सामन आधा पक जाए, तो दूसरे बर्तन में चार्ड (या केल) डालें । निविदा तक भाप, लगभग 5 मिनट ।
नमक छिड़कें और मिलाने के लिए अच्छी तरह टॉस करें ।
चार प्लेटों के बीच केल को विभाजित करें, फिर शीर्ष पर फ़िललेट्स को स्थानांतरित करें ।
पाइन नट्स और किशमिश के साथ गार्निश करें, और जैतून के तेल के साथ पूरे पकवान को बूंदा बांदी करें ।
आवश्यकतानुसार समुद्री नमक के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।