चिली-ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर टैकोस
चिली-ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर टैकोस एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 94 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 856 कैलोरी. के लिए $ 4.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 49% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, पिसा हुआ धनिया, अजवायन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन ऑलस्पाइस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अनानास दही और ओवन-सूखे पाई के साथ ऑलस्पाइस एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ब्रेज़्ड पोर्क कंधे, ब्रेज़्ड पोर्क कंधे, तथा ब्रेज़्ड पोर्क कंधे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में बवासीर रखें ।
ढकने के लिए पर्याप्त उबलता पानी डालें, और जलमग्न रहने के लिए बवासीर पर एक छोटी प्लेट या कटोरी सेट करें ।
नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक भीगने दें ।
नाली बवासीर, 1 कप भिगोने तरल आरक्षित।
ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें।
एक ब्लेंडर में बवासीर, चीनी, नींबू का रस और 1/4 कप आरक्षित भिगोने वाला तरल रखें । शुद्ध चिली मिश्रण, एक चिकनी पेस्ट बनाने के लिए आवश्यकतानुसार अधिक भिगोने वाला तरल जोड़ना । नमक के साथ उदारतापूर्वक सीजन पोर्क कंधे और पोर्क पर पेस्ट फैलाएं । आगे क्या: 1-2 दिन आगे मला जा सकता है । कवर और सर्द।
जारी रखने से पहले कमरे के तापमान पर आने दें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े भारी बर्तन में तेल गरम करें ।
प्याज, लहसुन, तेज पत्ता, अजवायन, धनिया, जीरा और ऑलस्पाइस डालें । कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक प्याज नरम न हो, लगभग 8 मिनट ।
बीयर जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए ।
पॉट में पोर्क जोड़ें; कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें ।
ब्रेज़ पोर्क, कभी-कभी पैन के रस के साथ चखने, बहुत निविदा तक, लगभग 2 1/2 घंटे । आगे क्या: 2 दिन आगे बनाया जा सकता है ।
थोड़ा ठंडा होने दें । ठंडा होने तक खुला ठंडा करें, फिर ढककर ठंडा रखें । जारी रखने से पहले फिर से गरम करें ।
पोर्क को एक बड़े प्लैटर में स्थानांतरित करें ।
पोर्क के ऊपर पैन जूस का मिश्रण डालें; कवर करें और गर्म रखें । (वैकल्पिक रूप से, पोर्क को 2 कांटे के साथ काट लें और पोर्क के ऊपर पैन का रस मिश्रण डालें । )
इस बीच, बैचों में काम करते हुए, टॉर्टिला को एक बड़े भारी कड़ाही में धीमी आंच पर टोस्ट होने तक, लगभग 1 मिनट प्रति साइड पकाएं ।
पन्नी की एक बड़ी शीट में स्थानांतरण; गर्म रखने के लिए लपेटें ।
पोर्क को टॉर्टिला, मूली, दोनों साल्सा, मसालेदार प्याज और कटा हुआ सीताफल के साथ परोसें, मेहमानों को वांछित के रूप में टैकोस भरने और गार्निश करने के लिए प्रोत्साहित करें ।