चिली लाइम एलियोली के साथ फिश टैकोस
चिली लाइम एलियोली के साथ फिश टैकोस रेसिपी तैयार है लगभग 1 घंटे और 15 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 22 ग्राम प्रोटीन, 53 ग्राम वसा, और कुल का 664 कैलोरी. यह नुस्खा 3 परोसता है और प्रति सेवारत $3.51 खर्च करता है । नोरेसीप्स की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ऑल्ट, पिसा हुआ जीरा, लाइम जेस्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । लाइम जेस्ट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं ऑरेंज जेस्ट आइसिंग के साथ ऑरेंज मुरब्बा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सुपर बाउल घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चिली लाइम फिश टैकोस: एक मैक्सिकन डिनर 15 मिनट में तैयार, लाइम एंड चिली फिश टैकोस और डोना हे की 'फ्रेश एंड लाइट' कुकबुक {और सस्ता}, तथा खट्टा क्रीम गोभी स्लाव + आम और एवोकैडो के साथ ग्रील्ड चिली-लाइम फिश टैकोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक नम कागज तौलिया के साथ गुआजिलो मिर्च पोंछें । एक टोस्टर ओवन में सुगंधित होने तक मिर्च भूनें । सावधान रहें कि उन्हें जलाएं नहीं तो वे कड़वे हो जाएंगे ।
तना और बीज निकाल कर एक प्याले में डालिये और उबलते पानी से 5 मिनिट तक ढक दीजिये.
मिर्च को निथार लें, और उन्हें अंडे की जर्दी, लाइम जेस्ट, लाइम जूस, लहसुन, नमक और चीनी के साथ फूड प्रोसेसर के छोटे-छोटे वर्क-बाउल में डालें । चिकनी होने तक ब्लिट्ज, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरच कर ।
5 परिवर्धन में जैतून का तेल जोड़ें, हर बार चिकनी होने तक प्रसंस्करण । यदि आपके फूड प्रोसेसर में फीड ट्यूब है, तो यह सबसे अच्छा काम करेगा । जब मिश्रण चिकना हो जाए और किसी भी टुकड़े से मुक्त हो जाए, तो आपकी एलियोली हो जाती है ।
एक छोटे कटोरे में नमक, पिसा हुआ जीरा, काली मिर्च और मैक्सिकन अजवायन मिलाएं और मछली के दोनों तरफ समान रूप से छिड़कें । गोभी को मैंडोलिन या तेज चाकू से काट लें, और बर्फ के पानी से ढक दें ।
एक भारी तली वाले बर्तन में 1 1/2" तेल डालें और 360 डिग्री एफ तक गर्म करें । मछली को 2 बड़े चम्मच आटे के साथ समान रूप से धूल लें ।
शेष 1/2 कप को एक कटोरे में डालें । जब तेल तापमान तक होता है, तो आटे में बीयर जोड़ें, और जल्दी से एक साथ व्हिस्क करें । यह ठीक है अगर कुछ गांठ हैं लेकिन सुनिश्चित करें कि ओवरमिक्स न करें । मछली को बैटर करें और हल्के भूरे रंग तक बैचों में भूनें ।
कागज तौलिया लाइन रैक पर मछली नाली। एक बार जब सभी मछली तली हुई हो, तो तेल की गर्मी को 375 डिग्री एफ तक बढ़ाएं । दूसरा तलना सुनिश्चित करता है कि मछली खस्ता रहे । अपने मछली टैकोस का निर्माण करने के लिए, टॉर्टिला को गर्म करें और गोभी को सूखा और सूखा दें । एक टॉर्टिला डालें, और कुछ कटी हुई गोभी डालें, ऊपर से कुछ तली हुई मछली और चिली लाइम एलियोली डालें ।
निचोड़ने के लिए चूने के वेजेज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रब्बल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।