चमकता हुआ मीठा रोल
आपके पास कभी भी बहुत अधिक ब्रेड रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए चमकता हुआ मीठा रोल आज़माएं । यह नुस्खा 20 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 248 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 40 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में सक्रिय खमीर, आटा, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 20 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सबसे अच्छा चमकता हुआ नारंगी मीठा रोल, ऑरेंज ग्लेज़ेड स्वीट डिनर रोल्स, तथा चमकता हुआ दालचीनी रोल.
निर्देश
3/4 कप दूध और 8 बड़े चम्मच रखें । (1 छड़ी) छोटे सॉस पैन में मक्खन की; कम गर्मी पर पकाना जब तक मक्खन पूरी तरह से पिघल जाता है और मिश्रण अच्छी तरह से मिश्रित होता है । 1 चम्मच में हिलाओ। नींबू के रस का ।
बड़े कटोरे में 2 कप आटा, 1/2 कप दानेदार चीनी, खमीर और नमक मिलाएं ।
दूध मिश्रण जोड़ें; मध्यम गति 2 मिनट पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराया ।
एक बार में 3 अंडे, 1 डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें । नरम आटा बनाने के लिए शेष 1-1/2 कप आटे में पर्याप्त हिलाओ ।
हल्के आटे की सतह पर आटा रखें; 5 मिनट गूंधें । या चिकनी और लोचदार तक ।
घी लगी कटोरी में रखें । शेष 2 बड़े चम्मच पिघलाएं। मक्खन; आटा पर ब्रश। कवर; लगभग 1-1/2 घंटे या मात्रा में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें । आटा नीचे पंच।
आटे की सतह पर रखें; 18 एक्स 12 इंच आयत के लिए बाहर रोल ।
लंबे सिरों में से 1 से रोल करें; सील करने के लिए किनारों को एक साथ दबाएं ।
18 (3/4-इंच-मोटी) स्लाइस में काटें ।
जगह, 1 इंच अलग, बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर; प्रत्येक को 4 इंच के घेरे में समतल करें । कवर; गर्म जगह 45 मिनट में वृद्धि करते हैं । या मात्रा में दोगुना होने तक ।
350 एफ के लिए पहले से गरम ओवन क्रीम पनीर मारो, शेष 1/4 कप दानेदार चीनी और शेष 1 चम्मच । अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ नींबू का रस ।
शेष अंडे से जर्दी जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं । प्रत्येक रोल के केंद्र में अवसाद बनाएं; क्रीम पनीर मिश्रण के गोल चम्मच के साथ भरें । बचे हुए अंडे की सफेदी को हल्के से फेंटें; आटे पर ब्रश करें ।
15 मिनट सेंकना। या हल्का ब्राउन होने तक ।
पाउडर चीनी और शेष 3 बड़े चम्मच मिलाएं। अच्छी तरह मिश्रित होने तक दूध ।
गर्म रोल पर बूंदा बांदी ।