छुट्टी कुकीज़: एक आटा, तीन छुट्टी कुकीज़
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? छुट्टी कुकीज़: एक आटा, तीन छुट्टी कुकीज़ कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 276 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 41 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बादाम, ऑरेंज जेस्ट, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 37 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चॉकलेट मिंट एवोकैडो कुकीज़ + 5 स्वस्थ छुट्टी कुकीज़, छुट्टी कुकीज़, तथा छुट्टी Spritz कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक छोटी कटोरी में मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक और लौंग को एक साथ फेंट लें । मक्खन और चीनी को एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम-उच्च गति पर पीला और शराबी होने तक, एक खड़े मिक्सर में लगभग 3 मिनट (अधिमानतः पैडल अटैचमेंट के साथ फिट) या एक हाथ में बीटर के साथ 6 मिनट मारो । अंडे और वेनिला में मारो । गति को कम करें, फिर आटा मिश्रण जोड़ें और केवल संयुक्त होने तक मिलाएं ।
प्लास्टिक रैप की शीट पर 12 इंच के लॉग (व्यास में 2 इंच) में आटा गूंथ लें और प्लास्टिक रैप में रोल करें । 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा आटा।
एक तेज चाकू के साथ लॉग से 1/2 इंच मोटी स्लाइस काटें और 2 बिना ग्रीस की हुई बड़ी बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें, लगभग 1 इंच अलग ।
बुनियादी चीनी कुकीज़ के लिए, मोटे चीनी के साथ उदारता से छिड़कें और 15 मिनट के लिए या हल्के भूरे और थोड़ा फूला हुआ होने तक बेक करें ।
3 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा करें, फिर एक धातु स्पैटुला के साथ रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें ।
ऊपर दी गई रेसिपी के अनुसार बेसिक आटा बना लें, लेकिन आटे के मिश्रण में कोको पाउडर डालकर बैटर मिलाने के बाद नट्स में फोल्ड कर लें ।
15 मिनट के लिए सेंकना और फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करने से पहले 3 मिनट के लिए चादरों पर ठंडा करें ।
ऊपर दी गई रेसिपी के अनुसार बेसिक आटा बना लें, लेकिन जब आप आटे का मिश्रण डालें तो इसमें ऑरेंज जेस्ट और पिसे हुए बादाम दोनों मिलाएं ।
जब कुकीज़ बन जाती हैं, तो बीच में थोड़ा सा अवसाद बनाएं और प्रत्येक को लगभग 1 चम्मच मुरब्बा से भरें । कटा हुआ बादाम का एक अच्छा चुटकी के साथ प्रत्येक शीर्ष ।
20 मिनट के लिए सेंकना और फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करने से पहले 3 मिनट के लिए चादरों पर ठंडा करें ।