यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 79 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 234 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके हाथ में टमाटर, दालचीनी की छड़ी, खुबानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो छोले और सूखे खुबानी के साथ मोरक्कन टैगिन, छोले, स्क्वैश और खुबानी के साथ गिनी फाउल टैगाइन, तथा खुबानी के साथ स्वादिष्ट भेड़ का बच्चा टैगाइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
छोले को मध्यम सॉस पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
2 से कवर करने के लिए पानी जोड़ें" ।
3
रात भर भीगने दें ।
4
छोला नाली; उसी पर लौटेंसॉस पैन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोला
5
2 पूरे लहसुन लौंग जोड़ें औरदालचीनी छड़ी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
6
2 से ढकने के लिए पानी डालें" । एक उबाल ले आओ,फिर गर्मी को मध्यम तक कम करेंऔर छोले के नरम होने तक, लगभग 45 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोला
पानी
7
नाली; एक तरफ सेट करें ।
8
इस बीच, एक बड़े भारी बर्तन में तेल गरम करेंमध्यम-उच्च गर्मी । सीजन भेड़ का बच्चा के साथनमक और काली मिर्च । बैचों में काम करना, ब्राउनलंब सभी पक्षों पर, प्रति बैच लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
मेम्ने
खाना पकाने का तेल
9
मेमने को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
10
बर्तन में प्याज डालें; आँच को मध्यम, मौसम के साथ कम करेंनमक और काली मिर्च, और नरम होने तक भूनें औरसुनहरा होने लगा, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
11
कटा हुआ लहसुन, रास-एल-हनौट, और जोड़ेंअदरक। 1 मिनट तक हिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ras El Hanout
लहसुन
12
टमाटर जोड़ें औरकिसी भी संचित रस के साथ भेड़ का बच्चा । एक उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
13
2 1/2 कप स्टॉक जोड़ें। अबोइल पर लौटें, गर्मी को कम करें, आंशिक रूप से कवर करें, औरसिमर, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि भेड़ का बच्चा लगभग 1 घंटा 30 मिनट तक न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉक
मेम्ने
14
छोले में हिलाओ; गर्म होने तक उबालेंके माध्यम से, लगभग 10 मिनट । खुबानी में हिलाओ; लगभग 5 मिनट तक गर्म होने तक उबाल लें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
छोला
खुबानी
15
एक बड़े, उथले पर चम्मच कूसकूस, केंद्र में एक बड़ा कुआं बनाते हैं । केंद्र में चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना