जंगली चावल के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए जंगली चावल के साथ पोर्क टेंडरलॉइन दें । अपना फिगर देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 370 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, और 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.61 खर्च करता है । यदि आपके हाथ में नमक, काली मिर्च, ऋषि के पत्ते और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोर्क और जंगली चावल का सलाद, मंदारिन पोर्क और जंगली चावल, और जंगली चावल पिलाफ के साथ मैंगो पोर्क.
निर्देश
प्रत्येक टेंडरलॉइन के केंद्र को 1/2 इंच के भीतर लंबाई में स्लिट करें । नीचे का । टेंडरलॉइन खोलें ताकि वे सपाट रहें; प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें । 3/4-इन तक समतल करें । मोटाई।
पैकेज निर्देशों के अनुसार चावल तैयार करें । एक छोटे कटोरे में, चावल, सब्जियां, खुबानी, अजमोद और मसाला मिलाएं ।
प्लास्टिक निकालें; मांस पर चावल का मिश्रण फैलाएं । टेंडरलॉइन बंद करें; रसोई स्ट्रिंग के साथ टाई ।
एक अनग्रेस्ड 15-इन में रखें। एक्स 10-में। एक्स 1-में। बेकिंग पैन।
सेंकना, खुला, 425 डिग्री पर 15 मिनट के लिए ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, पानी, ग्रेवी मिश्रण, सरसों और ऋषि को मिलाएं । उबाल आने दें; 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं । अजमोद में हिलाओ।
टेंडरलॉइन के ऊपर 2 बड़े चम्मच ग्रेवी ब्रश करें ।
सेंकना 10-15 मिनट लंबे समय तक या जब तक एक मांस थर्मामीटर 160 डिग्री पढ़ता है ।
15 मिनट तक खड़े रहने दें । स्ट्रिंग त्यागें; प्रत्येक टेंडरलॉइन को नौ स्लाइस में काटें ।
बची हुई ग्रेवी के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए पिनोट नोयर, मालबेक और सांगियोविस बढ़िया विकल्प हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस भावपूर्ण सॉस, स्टॉज और अन्य बहु-घटक व्यंजनों के पूरक हैं, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े हैं । घोस्ट पाइंस सोनोमा काउंटी मोंटेरे काउंटी पिनोट नोयर 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
![घोस्ट पाइंस सोनोमा काउंटी मोंटेरी काउंटी पिनोट नोयर]()
घोस्ट पाइंस सोनोमा काउंटी मोंटेरी काउंटी पिनोट नोयर
कॉफी, बेर, अनार