जंगली बेर सॉस
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सॉस रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए वाइल्ड प्लम सॉस को ट्राई करें । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 104 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 60 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्लम, अदरक की जड़, सोया सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो जंगली बेर और हेज़लनट क्रम्बल, वेनिला कस्टर्ड, एशियन प्लम सॉस या थाई पीनट सॉस के साथ डीप फ्राइड टोफू, तथा बेर सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में रखें और उन्हें मुश्किल से ढकने के लिए पानी डालें । एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और तब तक उबालें जब तक कि खाल फट न जाए और प्लम नरम न हो जाएं, लगभग 20-30 मिनट ।
गर्मी से निकालें और कुछ मिनट तक ठंडा होने दें ।
एक कटोरे के ऊपर एक कोलंडर रखें ।
कोलंडर में प्लम डालें और रस को निचोड़ने के लिए चम्मच के पीछे से दबाएं । (आप इसे चीज़क्लोथ बैग में भी कर सकते हैं । ) प्लम को तब तक निकलने दें जब तक कि सारा रस न निकल जाए ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन गरम करें ।
कीमा बनाया हुआ लहसुन और अदरक को एक बड़े चम्मच पानी में 2 मिनट के लिए भूनें, अगर जरूरत हो तो और पानी डालकर चिपका दें ।
बेर का रस और शेष सामग्री जोड़ें। कम उबाल लें और तब तक उबालें जब तक कि मिश्रण कम न हो जाए और लगभग आधा गाढ़ा न हो जाए । (इसमें लगभग 15 मिनट लगे । ) यह देखने के लिए स्वाद लें कि क्या कोई सॉस मीठा या खट्टा है; अगर स्वाद के लिए स्वीटनर या सिरका न डालें ।