जंगली मशरूम के साथ चिकन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए जंगली मशरूम के साथ चिकन को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 1511 कैलोरी, 105g प्रोटीन की, तथा 105g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 6.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, मशरूम, शेरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मलाईदार चिकन और जंगली मशरूम, चिकन, जंगली मशरूम और मटर के साथ पेनी, तथा जंगली मशरूम और तारगोन नुस्खा के साथ चिकन पॉट पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 325 डिग्री पर प्रीहीट करें । चिकन को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक दोनों तरफ छिड़कें ।
एक कटोरे में 1/2 कप आटा रखें और चिकन को आटे में डालें । ले क्रेसेट जैसे बड़े (12 इंच) ओवनप्रूफ पॉट में तेल गरम करें ।
चिकन को तीन बैचों में जोड़ें (उन्हें भीड़ न दें!) और प्रत्येक तरफ 3 से 5 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर हल्के से भूरा ।
चिकन को एक प्लेट में निकालें और तब तक जारी रखें जब तक कि सारा चिकन ब्राउन न हो जाए ।
पूरे लहसुन लौंग, मशरूम, और अजवायन के फूल को बर्तन में जोड़ें और मध्यम गर्मी पर 5 मिनट के लिए पकाना, कभी-कभी सरगर्मी ।
शेरी डालें और ब्राउन बिट्स को खुरचते हुए 1 मिनट तक पकाएँ ।
कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और 2 मिनट और पकाएं ।
वाइन, चिकन स्टॉक, 1 बड़ा चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालें और उबाल लें ।
चिकन (पहले बड़े टुकड़े) जोड़ें, कवर करें, और 30 से 35 मिनट के लिए ओवन के बीच में रखें, जब तक कि चिकन के माध्यम से पकाया न जाए (तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर लगभग 165 डिग्री) ।
एक कटोरे में चिकन निकालें और थाइम को त्यागें । एक कांटा के साथ, मक्खन और 1/4 कप आटे को एक साथ मैश करें और इसे सॉस में जोड़ें । सिमर, लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 5 मिनट तक, थोड़ा गाढ़ा होने तक । स्वाद के लिए सीजन (यह अत्यधिक अनुभवी होना चाहिए), चिकन को वापस सॉस में डालें, और गर्म परोसें ।