जंगली-मशरूम ब्रेड पुडिंग
जंगली-मशरूम ब्रेड पुडिंग के लिए लगभग आवश्यकता होती है 5 घंटे शुरू से अंत तक । के लिए $ 4.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 233 कैलोरी. यदि आपके हाथ में प्याज़, चपटी पत्ती वाला अजमोद, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 87 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 65 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो जंगली-मशरूम ब्रेड पुडिंग, जंगली-मशरूम ब्रेड पुडिंग, तथा जंगली-मशरूम ब्रेड पुडिंग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बीच में रैक के साथ 350 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
ब्रेड क्यूब्स को 1 परत में एक बड़े उथले बेकिंग पैन में सुनहरा-भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें ।
मशरूम को लंबाई में 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में काटें या काटें ।
मध्यम आँच पर 12 इंच के भारी कड़ाही में मक्खन में उबाल लें, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक ।
मशरूम, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें और तब तक पकाएं जब तक कि तरल मशरूम वाष्पित न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
अजमोद और लहसुन जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 2 मिनट ।
एक बड़े कटोरे में आधा-आधा, अंडे, पनीर, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । मशरूम और ब्रेड क्यूब्स में अच्छी तरह से लेपित होने तक हिलाएं और अंडे के मिश्रण को अवशोषित करने के लिए ब्रेड के लिए 10 मिनट खड़े रहने दें ।
इस बीच, मक्खन रेकिन्स, फिर प्रत्येक और मक्खन चर्मपत्र के नीचे चर्मपत्र का एक दौर डालें ।
रमकिंस में चम्मच मिश्रण और एक बेकिंग शीट पर स्पर्श करने के लिए फर्म तक, 30 से 35 मिनट तक सेंकना । पुडिंग को अनमोल्ड करें और चर्मपत्र को त्यागें ।
* मशरूम ब्रेड पुडिंग को मक्खन वाले 2-क्वार्ट उथले बेकिंग डिश में बेक किया जा सकता है (चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध नहीं; बेकिंग डिश से पुडिंग को अनमोल्ड न करें) । * ब्रेड क्यूब्स को 1 दिन पहले बेक किया जा सकता है और ठंडा किया जा सकता है, फिर कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जाता है । * पुडिंग को 2 घंटे आगे इकट्ठा किया जा सकता है (लेकिन बेक नहीं किया गया) और ठंडा, ढका हुआ । यदि गोमांस का पट्टिका बनाते हैं, तो गोमांस खड़े होने पर पुडिंग सेंकना (मांस थोड़ी देर तक खड़ा हो सकता है) ।