जंगली मशरूम रिसोट्टो

जंगली मशरूम रिसोट्टो
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए जंगली मशरूम रिसोट्टो को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 560 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 17g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चावल, अजवायन की पत्ती, मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो जंगली मशरूम रिसोट्टो, जंगली मशरूम रिसोट्टो, तथा जंगली मशरूम रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मशरूम शोरबा बनाने के लिए: एक स्टॉकपॉट में, स्टॉक, क्रिमिनी मशरूम और सूखे मशरूम को मिलाएं । तेज़ आँच पर उबाल लें, आँच को कम करें, और लगभग 30 मिनट तक ढककर उबालें, जब तक कि फ्लेवर संक्रमित न हो जाए । एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें, जितना संभव हो उतना स्वाद निकालने के लिए ठोस पदार्थों पर दबाव डालें । ठोस पदार्थों को त्यागें। छने हुए स्टॉक को बर्तन में लौटा दें, ढक दें, नमक और काली मिर्च डालें और धीमी आँच पर उबाल आने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
गर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ीगर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ी
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
2
रिसोट्टो बनाने के लिए: एक बड़े सॉस पैन में, तेज़ आँच पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
नमक और काली मिर्च के साथ मशरूम और मौसम जोड़ें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, 1 से 2 मिनट के लिए, या जब तक मशरूम नरम न हो जाए । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
4
एक बड़े स्टॉकपॉट में, मक्खन के पिघलने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच मक्खन और जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
5
नरम होने तक 1 से 2 मिनट के लिए छिले हुए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएजैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
6
लहसुन डालें और लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
7
चावल डालें और लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए 7 से 10 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि यह दूधिया सफेद और अपारदर्शी न हो जाए, और पैन के तले से चिपकना शुरू न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
थाइम जोड़ें और सरगर्मी जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
9
शराब जोड़ें और लगभग 2 मिनट तक हिलाएं, जब तक कि लगभग अवशोषित न हो जाए । चावल में लगभग 1 कप उबाल लें । लगभग 2 मिनट तक पकाएं, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि स्टॉक लगभग पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
10
अधिक स्टॉक जोड़ें, एक बार में एक कप, धीरे से हिलाते हुए, जब तक कि शोरबा अगले कप को जोड़ने से पहले चावल द्वारा अवशोषित न हो जाए । लगभग 15 मिनट के बाद, चावल को चखना शुरू करें । इस बिंदु पर, स्टॉक को विवेकपूर्ण तरीके से जोड़ें । चावल दृढ़ होना चाहिए, फिर भी खाना पकाने के कुल समय में 18 से 20 मिनट तक पकाया जाना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
11
सौतेले मशरूम, परमेसन और शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन में हिलाओ । नमक और काली मिर्च डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके

सामग्री

2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)6झींगा और शिरायुक्तमोटे नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चमोटे नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च6झींगा और शिरायुक्तमोटे नमक और ताजी पिसी हुई सफेद मिर्च स्वादानुसारमोटे नमक और ताजी पिसी हुई सफेद मिर्च स्वादानुसार227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसकटा हुआ crimini मशरूमकटा हुआ crimini मशरूम1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्तीकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती2लौंगलहसुन, खुली और कीमा बनाया हुआलहसुन, खुली और कीमा बनाया हुआ28जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेससूखे मशरूम, इस तरह के रूप में morels, पोर्चानी, या तुरही, या एक वर्गीकरणसूखे मशरूम, इस तरह के रूप में morels, पोर्चानी, या तुरही, या एक वर्गीकरण454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसमिश्रित जंगली मशरूम, जैसे कि चेंटरेल, हेजहोग, प्लुरोट, और काले तुरही, साफ और कटा हुआमिश्रित जंगली मशरूम, जैसे कि चेंटरेल, हेजहोग, प्लुरोट, और काले तुरही, साफ और कटा हुआ11टीएसपी सूखा अजवायनअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा कसा हुआ परमेसन पनीर, या स्वाद के लिए अधिकताजा कसा हुआ परमेसन पनीर, या स्वाद के लिए अधिक454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसचावल, अधिमानतः vialone नैनो या arborioचावल, अधिमानतः vialone नैनो या arborio2shallots, खुली और कीमा बनाया हुआshallots, खुली और कीमा बनाया हुआ52 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर13
पत्रिका
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