आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए जंगली मशरूम रिसोट्टो को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 560 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 17g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चावल, अजवायन की पत्ती, मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो जंगली मशरूम रिसोट्टो, जंगली मशरूम रिसोट्टो, तथा जंगली मशरूम रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मशरूम शोरबा बनाने के लिए: एक स्टॉकपॉट में, स्टॉक, क्रिमिनी मशरूम और सूखे मशरूम को मिलाएं । तेज़ आँच पर उबाल लें, आँच को कम करें, और लगभग 30 मिनट तक ढककर उबालें, जब तक कि फ्लेवर संक्रमित न हो जाए । एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें, जितना संभव हो उतना स्वाद निकालने के लिए ठोस पदार्थों पर दबाव डालें । ठोस पदार्थों को त्यागें। छने हुए स्टॉक को बर्तन में लौटा दें, ढक दें, नमक और काली मिर्च डालें और धीमी आँच पर उबाल आने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
गर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
2
रिसोट्टो बनाने के लिए: एक बड़े सॉस पैन में, तेज़ आँच पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पतला-
3
नमक और काली मिर्च के साथ मशरूम और मौसम जोड़ें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, 1 से 2 मिनट के लिए, या जब तक मशरूम नरम न हो जाए । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
1 कप प्याज़, कटा हुआ
4
एक बड़े स्टॉकपॉट में, मक्खन के पिघलने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच मक्खन और जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
5
नरम होने तक 1 से 2 मिनट के लिए छिले हुए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
6
लहसुन डालें और लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुन
7
चावल डालें और लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए 7 से 10 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि यह दूधिया सफेद और अपारदर्शी न हो जाए, और पैन के तले से चिपकना शुरू न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
पतला-
8
थाइम जोड़ें और सरगर्मी जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
9
शराब जोड़ें और लगभग 2 मिनट तक हिलाएं, जब तक कि लगभग अवशोषित न हो जाए । चावल में लगभग 1 कप उबाल लें । लगभग 2 मिनट तक पकाएं, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि स्टॉक लगभग पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
गोया® मटर
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
10
अधिक स्टॉक जोड़ें, एक बार में एक कप, धीरे से हिलाते हुए, जब तक कि शोरबा अगले कप को जोड़ने से पहले चावल द्वारा अवशोषित न हो जाए । लगभग 15 मिनट के बाद, चावल को चखना शुरू करें । इस बिंदु पर, स्टॉक को विवेकपूर्ण तरीके से जोड़ें । चावल दृढ़ होना चाहिए, फिर भी खाना पकाने के कुल समय में 18 से 20 मिनट तक पकाया जाना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
गोया® मटर
11
सौतेले मशरूम, परमेसन और शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन में हिलाओ । नमक और काली मिर्च डालें और परोसें ।