जिंजरब्रेड स्कोन
जिंजरब्रेड स्कोन एक है शाकाहारी सुबह का भोजन। यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 244 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 35 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह स्कॉटिश व्यंजन पसंद नहीं आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, ब्राउन शुगर, टेबल सॉल्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जिंजरब्रेड स्कोन, जिंजरब्रेड स्कोन, तथा जिंजरब्रेड स्कोन.
निर्देश
ओवन रैक को बीच में रखें और ओवन को 375 एफ/190 पर प्रीहीट करें C.In खाद्य प्रोसेसर का कटोरा, सभी उद्देश्य आटा, पूरे गेहूं का आटा, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, जमीन अदरक, दालचीनी, जायफल, लौंग, और नमक जोड़ें । कुछ बार पल्स।
ठंडे मक्खन के टुकड़े डालें और लगभग 12 से 15 बार तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए ।
मिक्सिंग बाउल में डालें और करंट और क्रिस्टलीकृत अदरक में मिलाएँ । के केंद्र में एक कुआं बनाएं mixture.In छोटी कटोरी, अंडे को एक साथ हिलाएं, क्रीम और गुड़ को फेंटें, फिर आटे के मिश्रण में एक ही बार में मिलाएं । एक कांटा का उपयोग करके, सामग्री को संयुक्त होने तक हिलाएं । (यदि तल पर कुछ आटा रहता है, तो अपने हाथों को थोड़ा गीला करें और इसे एक साथ मैश करें, फिर अपने हाथों को साफ और सूखा लें । ) आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । बस कुछ स्ट्रोक के लिए धीरे से गूंधें, फिर आटे को आधा में विभाजित करें । प्रत्येक आटे के हिस्से को 5 - से 5-1/2-इंच के घेरे में, 3/4-इंच मोटे तौर पर हल्के से थपथपाएं या रोल करें ।
प्रत्येक सर्कल को 6 वेजेज में काटें ।
चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर लगभग 2 इंच की दूरी पर वेजेज रखें । एक छोटे कटोरे में, अंडे का सफेद भाग और पानी मिलाएं ।
अंडे के सफेद मिश्रण के साथ स्कोन के शीर्ष को ब्रश करें और यदि वांछित हो, तो चीनी के साथ छिड़के । (हमें कुरकुरे शक्कर वाला टॉप पसंद है । )
पहले से गरम ओवन में 12 से 15 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि स्कोन के ऊपर दरार में डाला गया लकड़ी का टूथपिक साफ न हो जाए ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें । 12 स्कोन बनाता है ।