जैतून, टमाटर और अजवायन के भूरे चावल के साथ पैन-सियर समुद्री बास
जैतून, टमाटर और अजवायन के भूरे चावल के साथ पैन-सीयर समुद्री बास सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.08 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 37 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 544 कैलोरी. आरक्षित ब्राउन राइस, निकोइस जैतून, वर्माउथ, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 9 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जैतून, टमाटर और अजवायन के भूरे चावल के साथ पैन-सियर समुद्री बास, टमाटर और जैतून के साथ शीट पैन सामन, तथा टमाटर और जैतून के साथ समुद्री बास.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें । नमक, काली मिर्च और लहसुन और जड़ी बूटी मसाला के साथ बास पट्टिका के दोनों किनारों को सीज़न करें ।
कड़ाही में बास डालें और सुनहरा भूरा होने तक 1 से 2 मिनट प्रति साइड पकाएं ।
वर्माउथ जोड़ें और 1 मिनट पकाएं, ताकि शराब पक जाए ।
टमाटर और 1/2 कप जैतून डालें और उबाल लें । 5 मिनट उबालें, जब तक कि मछली कांटा-निविदा न हो ।
एक मध्यम सॉस पैन में अजवायन के साथ चावल गरम करें (यदि आवश्यक हो तो थोड़ा पानी मिलाएं) या माइक्रोवेव में । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
चावल के ऊपर बास और सॉस परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
सीबास पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।