जुनून के साथ मेरिंग्यू चुंबन-फल मूर्ख
जुनून के साथ मेरिंग्यू चुंबन-फल मूर्ख सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 204 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 69 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कन्फेक्शनरों का मिश्रण चीनी, नमक, क्रीम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. एक चम्मच के साथ 11 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो जुनून के साथ मेरिंग्यू चुंबन-फल मूर्ख, आम और जुनून फल मूर्ख, तथा नींबू-जुनून फल मेरिंग्यू पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 175 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज के साथ 2 बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें ।
उच्च गति पर (या 2 बैचों में एक हाथ में मिक्सर के साथ) एक खड़े इलेक्ट्रिक मिक्सर में नमक के साथ सफेद मारो जब तक कि वे सिर्फ कड़ी चोटियों को पकड़ न लें । धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, उच्च गति पर पिटाई करें जब तक कि गोरे कठोर, चमकदार चोटियों को पकड़ न लें ।
पेस्ट्री बैग में मेरिंग्यू का आधा चम्मच और 1 बेकिंग शीट पर पाइप 1 इंच चौड़ा चुंबन, लगभग 1/2 इंच अलग । पाइप एक ही तरीके से दूसरी शीट पर अधिक चुंबन । (सभी चुंबन 2 बेकिंग शीट पर फिट होंगे । )
कुरकुरा होने तक ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई हिस्से में मेरिंग्यूज़ बेक करें लेकिन फिर भी सफेद, लगभग 2 घंटे ।
ओवन बंद करें और ओवन 1 घंटे में मेरिंग्यू को ठंडा करें, फिर एक रैक पर शीट पर पूरी तरह से ठंडा करें । .
एक छोटे से हीटप्रूफ कप में 2 बड़े चम्मच पल्प पर जिलेटिन छिड़कें और नरम होने के लिए 1 मिनट खड़े रहने दें ।
उबलते पानी के एक पैन में कप में नरम जिलेटिन पिघलाएं, फिर शेष लुगदी में हलचल करें ।
कन्फेक्शनरों के साथ भारी क्रीम मारो चीनी साफ बीटर्स का उपयोग करके जब तक यह सिर्फ नरम चोटियों को रखता है, तब तक खट्टा क्रीम में हरा दें जब तक कि मिश्रण कठोर चोटियों को पकड़ न ले । लुगदी को क्रीम और चिल मूर्ख में मोड़ो, कवर, कम से कम 4 घंटे और 1 दिन तक ।
मेरिंग्यू के साथ मूर्ख की सेवा करें ।
* मेरिंग्यू 3 दिनों के कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें । * आप लुगदी के लिए 20 ताजा जुनून फल स्थानापन्न कर सकते हैं । उन्हें हल करें और बीज को त्यागते हुए एक छलनी के माध्यम से उनके गूदे को मजबूर करें ।