ज़िनफंडेल सॉस के साथ ठंडा बतख

ज़िनफंडेल सॉस के साथ ठंडा बतख
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? ज़िनफंडेल सॉस के साथ ठंडा बतख कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 4.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1040 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 89 ग्राम वसा प्रत्येक। भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 7 घंटे और 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अरुगुला के पत्ते, मस्कॉवी डक ब्रेस्ट, लहसुन की लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सोया सॉस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लैपसांग सोचोंग चॉकलेट सॉस के साथ लेमन कॉर्नमील केक एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 51 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो चेरी-ज़िनफंडेल बारबेक्यू सॉस, ज़िनफंडेल के साथ मसालेदार क्रैनबेरी-ऑरेंज सॉस, तथा ज़िनफंडेल-शलोट सॉस के साथ हर्ब-क्रस्टेड बीफ़ पदक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक मध्यम सॉस पैन में, ज़िनफंडेल को उच्च गर्मी पर आधा, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ZinfandelZinfandel
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2
कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
3
एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें । एक बड़े, मजबूत, शोधनीय प्लास्टिक फ्रीजर बैग में, सोया सॉस, मिरिन, स्कैलियन, लहसुन, अदरक और ज़िनफंडेल कमी को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कमीकमी
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
ZinfandelZinfandel
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
4
अपने हाथ में 10 बांस के कटार इकट्ठा करें और मांस के माध्यम से बतख की त्वचा को चारों ओर से पंचर करें । वैकल्पिक रूप से, बतख की त्वचा को चारों ओर से पोक करने के लिए एक बहुत तेज चाकू की नोक का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
5
उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
6
बतख के स्तन, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें, और मध्यम गर्मी पर गहरा भूरा होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं । बत्तख को पलट दें और दूसरी तरफ से ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तनबतख स्तन
पूरे बतखपूरे बतख
7
बतख के स्तनों को मैरिनेड के साथ बैग में स्थानांतरित करें और इसे सील करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तनबतख स्तन
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
8
सील बैग को मजबूत प्लास्टिक बैग की एक डबल परत के अंदर रखें, प्रत्येक बैग को सील करें । उबलते पानी में बतख के स्तनों को सावधानी से कम करें । ढककर, आँच बंद कर दें और 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तनबतख स्तन
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
9
बर्फ के पानी का एक बड़ा कटोरा तैयार करें । बतख के साथ बैग को बर्फ के स्नान में डुबोएं और 45 मिनट तक या पूरी तरह से ठंडा होने तक खड़े रहने दें । कम से कम 6 घंटे या रात भर के लिए बैग में बतख को फ्रिज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
पूरे बतखपूरे बतख
स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
10
बत्तख के स्तनों को मैरिनेड से निकालें और उन्हें कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । ज़िनफंडेल मैरिनेड को एक मध्यम सॉस पैन में तनाव दें और उच्च गर्मी पर उबाल लें जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए, लगभग 7 मिनट । एक पतले, तेज चाकू का उपयोग करके, बतख के स्तनों को बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तनबतख स्तन
ZinfandelZinfandel
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
11
प्रत्येक प्लेट को कुछ कम किए गए ज़िनफंडेल मैरीनेड के साथ बूंदा बांदी करें और शीर्ष पर कटा हुआ बतख स्तनों को व्यवस्थित करें । अरुगुला को प्लेटों पर छोड़ दें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
बतख स्तनबतख स्तन
ZinfandelZinfandel
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार7 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर40
पत्रिका
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