जामुन और वेनिला सबायोन के साथ छाछ पन्ना कत्था

जामुन और वेनिला सबायोन के साथ छाछ पन्ना कत्था
जामुन और वेनिला सबायोन के साथ नुस्खा छाछ पन्ना कत्था आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 248 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह एक उचित मूल्य मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । जामुन का मिश्रण जैसे ब्लैकबेरी, पाउडर जिलेटिन, मिठाई शराब, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो भुना हुआ जामुन के साथ वेनिला बीन पन्ना कत्था, ताजा जामुन के साथ पन्ना कत्था, तथा पन्ना कत्था मैकरेटेड बेरीज के साथ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पन्ना कत्था बनाओ
2
छोटे कटोरे में, 3 बड़े चम्मच पानी पर जिलेटिन छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
जिलेटिन के नरम होने तक, लगभग 1 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
4
मध्यम गर्मी पर भारी, मध्यम सॉस पैन में, क्रीम और चीनी को एक साथ मिलाएं । वेनिला बीन से बीज में परिमार्जन; बीन जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीनवेनिला बीन
क्रीमक्रीम
बीजबीज
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
5
गर्मी, कभी-कभी फुसफुसाते हुए, जब तक कि चीनी घुल न जाए, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
जिलेटिन और छाछ में गर्मी और व्हिस्क से निकालें । मध्यम, गैर-सक्रिय कटोरे में ठीक-जाल छलनी के माध्यम से तनाव, वेनिला बीन को त्यागना । प्लास्टिक रैप के साथ सतह को कवर करें और कमरे के तापमान पर 15 मिनट आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीनवेनिला बीन
छाछछाछ
जिलेटिनजिलेटिन
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
चलनीचलनी
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
7
मिश्रण को रेकिन्स के बीच विभाजित करें और सेट होने तक, कम से कम 8 घंटे या रात भर ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
8
सबायोन बनाओ
9
मध्यम कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर या व्हिस्क का उपयोग करके, कड़ी चोटियों के रूप में क्रीम को हरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
10
बड़े गैर-सक्रिय धातु के कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर या व्हिस्क का उपयोग करके, अंडे की जर्दी और चीनी को हल्का और हल्का पीला होने तक, लगभग 1 मिनट तक फेंटें । शराब में मुश्किल से उबलते पानी और व्हिस्क के सॉस पैन पर कटोरा सेट करें । कुक, लगातार फुसफुसाते हुए और सावधान रहें कि मिश्रण को भाप न दें, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और तुरंत पढ़ा थर्मामीटर केंद्र में डाला गया 140 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
चीनीचीनी
पानीपानी
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
सॉस पैनसॉस पैन
कटोराकटोरा
11
सॉस पैन से कटोरा निकालें और मिश्रण ठंडा होने तक, 2 से 3 मिनट तक व्हिस्क जारी रखें । नारंगी लिकर में मोड़ो, फिर धीरे से व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज लिकरऑरेंज लिकर
व्हीप्ड क्रीमव्हीप्ड क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
12
इकट्ठा करने और परोसने के लिए
13
पतले तेज चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक रैमकिन के अंदर के किनारे को ढीला करने के लिए काट लें । बहुत गर्म पानी के कटोरे में 1 रमीकिन के नीचे डुबकी 6 सेकंड।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
डिपडिप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
चाकूचाकू
कटोराकटोरा
14
डेज़र्ट प्लेट को ऊपर की ओर रमीकिन के ऊपर रखें और पलटें, धीरे से रमीकिन को उठाकर पन्ना कत्था को प्लेट पर जमने दें । शेष पन्ना कॉटेज को अनमोल्ड करने के लिए दोहराएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
15
प्रत्येक पन्ना कत्था के ऊपर और उसके चारों ओर जामुन की व्यवस्था करें और जामुन के ऊपर चम्मच सबयोन रखें । यदि वांछित है, तो हल्के भूरे रंग के सबायोन के लिए रसोई ब्लोटरच का उपयोग करें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जामुनजामुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मशाल उड़ामशाल उड़ा

सामग्री

1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमिश्रित ताजा जामुन जैसे ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी और रसभरीमिश्रित ताजा जामुन जैसे ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी और रसभरी2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअच्छी तरह से हिला हुआ छाछअच्छी तरह से हिला हुआ छाछ2(सर्दी)मिठाई मिठाई शराब, जैसे कि सॉटर्नमिठाई मिठाई शराब, जैसे कि सॉटर्न3largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)पाउडर बिना स्वाद वाला जिलेटिन (1/4-औंस लिफाफा)पाउडर बिना स्वाद वाला जिलेटिन (1/4-औंस लिफाफा)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ऑरेंज लिकर जैसे ग्रैंड मार्नियरऑरेंज लिकर जैसे ग्रैंड मार्नियर1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा स्ट्रॉबेरी, hulled और quarteredताजा स्ट्रॉबेरी, hulled और quartered2(सर्दी)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1वेनिला बीन, लंबाई में विभाजितवेनिला बीन, लंबाई में विभाजित
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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